彦小兮在这边耍了几天,就被她老爸赶回了学校。小兮妈妈也去了广州,跟着坐飞机回四川。
彦富里主要采购生蚝和扇贝,再搭配少量别的海鲜。
彦富里三兄弟本来就有三家夜宵店,年后他们又新开了一家旗舰店。夜宵店卖生蚝,只要价格合适,对生蚝的消耗很大。
彦富里这次过来就是建立海鲜采购链。
海产品,越新鲜,味道就越好。
为了保证鲜活,彦富里他们还自己买了冷冻车,专门运输海鲜。
之后的时间,陈远陪着未来老丈人跑了好些地方,将海鲜的采购渠道建立起来。
什么海鲜什么价位,彦富里也摸清楚了。
罗老四最开始带他们去的那个蚝场,供货价格在当地真算是便宜了。
彭老六以前和罗老四合伙经营过渔船,后来彭老六经营蚝场了,蚝场的生意不错,就退出了渔船。不过他和罗老四的关系依旧很好……
当彦富里的冷冻车过来装生蚝的,就第一批生蚝的质量,彭老六是上心了的。
虽然说价格是按照市场价走的,但是大蚝的个头都在半斤以上。二级生蚝,平均下来三個的重量也超过了1斤。
第一批采购2吨生蚝,1000千大蚝,3000斤二级生蚝。还赠送了几百斤残次生蚝。
残次生蚝的价格本来就便宜,如果是大客户,采购的多,有些蚝场会赠送一些。这些生蚝个头小,如果是大店,这些残次生蚝就用来做活动赠送。
3吨生蚝,几百斤的扇贝,还采购了一些石斑鱼。
四川烤鱼是一绝,用石斑鱼做成的烤鱼味道更是鲜美……
彦富里离开后,陈远也开始忙碌自己的事情了。
冷冻船的合同已经签了下来,正在走贷款流程。
罗老四天天往造船厂跑,盯着大鱼号的升级改造。
“来了没有。”码头,陈远已经在远星55上面了,给周升打了电话。
“来了。”
周升一句话就挂断了电话,一分多钟,陈远才看到他的车子。罗老四也在车上……
等着两人上船后,陈远发动游艇:“今天没去造船厂?”
“昨天才去过。”
“设备都运回来了吧?”
“还没。才运回来三台设备,全部弄好估计要大半个月后了。”罗老四道。
“喂?”周升电话响了起来。
“出发了,很快……行,马上就过去,在码头等着。”
游艇出了港口,右转,加速。
远星55是一条游钓艇,也就是钓鱼台的豪华升级版,注册登记上面是游艇。
这条船,陈远他们也给取了个名字,叫‘大白’。
“大白的具体油耗,你们计算过没有。”罗老四看了下仪表盘,已经跑到50节了,问。
“还没算。过几天空闲下来,再测试具体油耗。”
今天风平浪静,大白轻轻松松跑到了50节,油门到顶了,大白还在提速。
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