“小兮的厨艺很好,做菜可好吃了。”何欢说:“要做什么菜,让小兮来做。”
旁边的周升看向陈远,暧昧一下:“会不会做回锅肉?陈远最喜欢吃回锅肉……”
“会做。”彦小兮被何欢推着进去做出,有些不好意思。
陈远在旁边给彦小兮打下手,看她拿着刀熟练的切着青椒,有些刮目相看了。这青椒,比陈远切得漂亮,看起来是会做菜的。
清洗海螺比较麻烦,何欢也过去帮着清洗海螺。
家里没有那么刷子,何欢就将洗好的海螺过水,揉搓。
厨房里挤满了,反倒是陈远没有位置了,就拿着那条两斤多的石斑鱼去了外面处理……
等着海胆蒸蛋熟了后,将石斑鱼蒸了上去。
锅里的五花肉也煮好了。
彦小兮捞出来,切成薄片,然后检查调味料,发现调味料齐全后,开始热锅……
海螺也终于洗好了。
一大锅,白灼。
五只个头一般的小青龙,等着彦小兮炒好菜之后,陈远用来做了一锅龙虾汤。
午饭忙碌了一个多小时。
本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。摆好桌子,陈远拿了几听啤酒出来,一人一听。
“开动……”陈远先尝了尝彦小兮做的回锅肉,味道很不错。
“味道咋样?”彦小兮看着陈远。
“比我做得好吃。”陈远点点头。
“我尝尝……”周升喝了一口啤酒,也夹了一块:“真不错,有大师傅那味儿了。”
回锅肉肥而不腻,香味浓郁……
今天午餐还是很丰富的,,两大盆回锅肉,一锅海螺,还有蒸蛋,蒸鱼,龙虾汤。
吃过饭,大家坐一会儿就散了。
陈远准备睡个午觉的,林新海打来电话,陈远叫上周升一起去了船厂。
林新海的渔船正在安装超低温冻库设备。
“师父。”陈远喊道。
林新海笑着点点头:“新的声呐设备回来了。”
王浩穿着工作服,正在船上忙碌着,见到陈远他们打了个招呼。
钓鱼船上有探鱼器,探鱼器和声呐不同。
两者的差别是声呐以水平波为主,探测远距离鱼群,鱼探仪是垂直波,探测渔船下方的鱼。
探鱼器可以知道下方鱼的大小。
而声呐,主要是为了找鱼群。
声呐和探鱼器的价差也很大。
王浩给他们找的是一套二手声呐,最大探测距离9500米,要二十几万。
林新海渔船用的声呐,最大探测距离也就两千多米。不过这玩意不适合安装小船上面……
声呐可以找到鱼群,但很难辨别鱼群数量。观察鱼群数量,就要靠经验了。
但这些东西陈远他们用不到,就拟定了一个单子交给王浩。
这是一个采购单,一些遥控声呐设备,也就是遥控鱼探。这种遥控鱼探也是一种声呐,近距离声呐,可以从画面感读辨别鱼群数量。
声呐可以找鱼,但是如果仅仅依靠声呐,在茫茫的大海上找到大鱼群,那也就是瞎猫碰见了死耗子。
探测距离9500米的声呐,那就已经很大了。可是在大海上,这点距离实在算不得什么。
这次出海林新海是投入血本了,买了一张全新的金枪鱼围网,这是要干大事。
陈远和周升看了林新海准备的设备,就去了钓鱼艇,将钓鱼艇上的冰柜拆了下来。
“稳定仪拆不拆?”陈远说:“跑南海,要多带一些油。”
“别了吧。海上浪大,没有稳定仪,这么小的一艘船上,晚上就别想睡觉了。”周升赶紧阻止了陈远。
在船厂忙活到晚上,然后去林新海家吃了饭,他拿出了这次的出海人员配置。
“师父……”周升看着陈远,喊道:“你的金枪鱼围网,多大?”
“长度1700米,高度270米,总共26节。”
“多重?”
“21吨。”
陈远挠了挠头:“才21吨?”
“能节省重量的地方就节省了,一张渔网那么贵,我这可是下血本了。这要是找不到金枪鱼群,我在岛上要被笑话一整年。”
陈远嘿嘿笑了笑:“你买金枪鱼围网都不跟我说一声。讲真,就您的渔船,围金枪鱼……够呛。”
“你们不会帮着赶鱼啊。”林新海翻着白眼。
陈远脸皮轻轻抽搐:“用毛线来赶……就您的两艘冲锋舟,我也是服气了。”
“你个吊毛,什么口气跟师父说话呢。”林新海不高兴了。
“真不是我说……您的渔船马力太小了,下网都费劲。对了,船员都是熟练工吧?”陈远道。
“都是熟练工,老渔民了。”
这次出海,两艘38.7米的大渔船,辅助船,陈远他们的这艘钓鱼艇……再加上两个冲锋舟。冲锋舟长度7.6米,配备两台60匹马力的船外机……
看到这个配置的陈远是头皮发麻。
林新海的渔船,以往主要围沙丁鱼,以及用灯光来围网。
这一次,陈远和周升给了林新海勇气,他都不跟陈远他们商量的,自己买了一张金枪鱼围网回来。
金枪鱼围网很大,价格也昂贵,一张网就要几十万元。
“那么大的网,你的船能不能放下哦。”周升也说。
“放得下。”
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