“会说话!”卓依依高兴地说道。
夏若飞又跟赵勇军、侯亮、卫骏等人一一打招呼,把他们迎进了后院的餐厅。
厨房里吴秀娟见客人们来了,立刻将夏若飞已经准备好的鲥鱼放进蒸笼,开始旺火清蒸。
其他一些菜,有的已经在文火慢炖,随时可以上,有的也已经准备好了食材,马上下锅炒就可以了。
夏晓兰也过去帮忙,厨房里一片热火朝天。
武强则跟着大家一起到餐厅,帮夏若飞招呼客人。
大家分宾主落座之后,武强就过去开酒。
夏若飞笑着说道:“今天就准备了一瓶semillon,这是女士专属的,男的都喝白的,没问题吧?”
“听你的!”宋睿说道,“反正我们今儿也没打算走,可以敞开了喝!”
“没问题!今晚不醉不休!”徐子轩也笑着说道。
“爽快!”夏若飞竖起了大拇指,然后对武强说道,“武强,男的都用白酒,给他们每人一个小扎壶,大家各管各的酒,公平公正!”
“好嘞!”
夏若飞又望向了卓依依,问道:“依依,你喝白葡萄酒没问题吧?如果不能喝酒,我这儿也准备了果汁。”
“喝点儿吧!你们都喝酒,我一个人喝果汁多扫兴啊!”卓依依说道。
“有魄力!”夏若飞赞道。
很快大家就都倒上了酒,桌上已经摆了几盘凉菜,武强又跑到厨房去,很快热菜也上来了一两道。
夏若飞举起杯子说道:“来来来!今天我们兄弟们难得又聚在一起,还有卓大美女来捧场,大家先共饮一杯吧!”
“干杯!”
“干杯!”
后院餐厅里传来了阵阵欢声笑语。
吃了一会儿,武强就端上来一个大盘子,里面装的正是清蒸鲥鱼。
夏若飞一见,立刻放下筷子,笑着说道:“来来来,大家尝尝这道菜,这可是我亲自做的!”
“我去,鲥鱼啊!”宋睿还是识货的。
他第一个伸出了筷子,夹了一块鱼肚附近的肉,还带着大片的鱼皮和鱼鳞,殷勤地放入卓依依的碗里。
宋睿说道:“依依,快尝尝!这可是野生长江鲥鱼,现在很难吃得到了……对了,鱼鳞千万不要丢了啊!这是鲥鱼身上最美味的部位了,既滋补又美容。”
鲥鱼的鱼鳞经过清蒸之后,全部都软化了,变成了胶状物,笋片、香菇片等辅料的味道也全都沁入内部,味道相当的鲜美。
“鱼鳞能吃吗?”卓依依有些不相信地望着宋睿,“你不会是故意捉弄我的吧?”
宋睿不禁哭笑不得,说道:“这要不能吃,若飞能把它留着吗?你尝尝就知道了!这样一条鱼得几千块呢!平时可吃不到……”
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