这个香梨树是李安特意让人从安西运来的,路途花费了好几个月才运到京城,毕竟,当时,铁路还没有修通,用马车运输,速度可想而知,若不是沿途不停的给根部加水,这个香梨树早就枯死在半道上了。
香梨在后世叫库尔勒香梨,是安西库尔勒地区的一种非常可口的梨子,这种梨子有一个非常奇特的现象,那就是分公梨和母梨,有花萼的像长胡子的就是公梨,没有花萼的就是母梨,在味道上,母梨更好吃一些,而公梨的味道就稍微欠缺一些了。
在大唐的安西,存在一个说话,那就是吐鲁番的葡萄,哈密的瓜,库尔勒的香梨没有渣,可见库尔勒的香梨是多么的好吃,也成为当地的一个特色产业了。
香梨色泽润木,皮薄肉脆,汁多渣少,香甜可口,营养丰富,吃在嘴里特别的舒服,且具有润肺,凉心,消痰,解酒毒等医疗作用,制作成果酒之后,味道自然更是颇为醇香。
李安掌握着制作梨酒的技术,这项技术也并不复杂,在自己的府上就能够进行制造了,非常的方便,而如今,应该已经制作完成了,可以拿出来尝尝了。
没一会的功夫,一名男仆便将几瓶梨酒端了上来,这些梨酒不是放在传统的坛子之中的,而是放在透明的玻璃瓶之中,如此,方能体现酒的高档。
这与后世的情况是完全相反的,在后世的酒品之中,最低等的酒水全都是玻璃瓶子,而使用坛子的酒水,反而可能要高档一些,因为玻璃瓶在后世是非常廉价的物品,低档的酒水自然要用玻璃瓶了。
但在大唐这个时代,情况则是相反的,坛子的价格很低,而玻璃因为被李安垄断了,所以,价格非常的高昂,如此,一般的酒水用的都是坛子,只有特别高档的酒水和香水这些,才会使用玻璃瓶。
李安自己就能生产玻璃瓶,如此,自然没有必要在瓶子方面太过于计较,家中的很多地方,都在使用玻璃瓶,比如厨房的油料和醋瓶这些,就都是用的玻璃瓶,酒水的容器也是玻璃瓶,甚至,家中的鱼缸都是透明的玻璃瓶,在外人看来,这简直是豪的不要不要的,而对于李安来说,这些东西都是很便宜的。
“用玻璃瓶装梨酒,也只有李侍郎能做到,宫里的好酒都还是坛子装的呢?”
鱼朝恩感叹了一句,随即将酒瓶子打开,顿时就惊呆了,一脸的陶醉表情。
“香,真的好香啊!这味道实在是太香了,怎么会有如此香气四溢的美酒呢?一定要尝尝才是。”
说完,鱼朝恩就对嘴喝了一口,损失眼珠子都快兴奋的跳出来了。
“怎么样,我亲自酿的酒水不错吧!”
李安非常自豪的问道。
“好,真是太好喝了,香气四溢,满口留香啊!李侍郎真是全才啊!什么都会,这普天之下,真的还有李侍郎不会的东西吗?”
鱼朝恩开口感叹。
“既然好喝,那就多喝一点好了,地窖里还有很多呢?梨酒只是一小部分,葡萄酒,杏酒,苹果酒,那是应有尽有,只要你肚子能盛下,要多少酒就有多少酒。”