因为小麦的种植量不是太大，一季水稻之后，有的土地种植小麦，还有一些种上了玉米，红薯等新引起的作物，所以，每个仓内的小麦只有一千旦的样子，比小麦的两千旦少了有一半的数量，但因为全是袋装，所以，占用的空间比较大，也占据了整整两个粮仓。

“李侍郎，这里是豆类粮仓。”

家主继续引导着李安去参观自己家的粮仓。

豆类仓库的粮食种类比较多，足有十几种之多，而且，全部都是豆类，有黄豆，绿豆，红豆，黑豆，芸豆，蚕豆，甚至还有一些李安并不认识的豆类。

这些豆类的种类很多，每一种的数量也都不少，但与稻谷和小麦相比，就显得比较少了，所以，这些豆类大部分是不会出售的，基本上都是拿来自用，只有数量最多的豆类才会卖出去一些。

豆类的营养非常丰富，而且，还能用来做豆腐和豆芽，用来喂牲口也非常不错，比如黑豆就是用来喂马匹的，偶尔给马匹添加一点黑豆，对于增加马匹的力量有莫大的好处，就算杨家家主再怎么抠门，也是会适当给牲畜们补充一点营养的。

黄豆是制作豆腐和豆芽的好材料，杨家制作的豆腐和豆芽，自己吃不完的会卖出去，以增加自己的收入。

“李侍郎，这边是杂粮仓库。”

走出豆类粮仓之后，家主继续引导。

这个杂粮仓库的里面，存储着各种各样的粮食，有红薯，玉米，花生等外来的新物种，也有大唐本土的小米，青稞，栗子等等，由于种植的不多，所以，这些基本粮食只占据了一半的仓储空间，剩下的一半存储了一些食物加工品，比如切片晒干的红薯片，榨油剩下的豆皮，磨好的白面和玉米面，这些都存放在这里。

这些杂粮的种类非常多，完全可以为杨家提供充足的各种食物营养，满足他们的日常所需，还能够卖出一些多余的粮食产品。

此外，还有咸菜仓库，鱼虾干肉类仓库，海产品仓库，香料等调味品仓库等等，可谓是已经俱全。

咸菜仓库的种类也不少，有腌萝卜，腌辣菜，腌白菜，腌胡萝卜，当然，也有腌制的火腿等肉类食物，鱼虾自然都是晒干的干货了，鲜嫩的也没法保存，海产品自然都是晒干的，上面一层白色的盐粒子都看的清清楚楚，这些海鲜干货的上面铺满白色的盐粒子，自然是为了防止**，盐具有很好的防腐作用，任何食物只要通过盐的腌制，就可以保存很长的时间，但腌制的食物并不只有好处，也有天生的缺陷，那就是对身体不好，腌制的食物含有有害物质，一个人若是经常食用腌制的食品，容易导致身体生病。

不过，由于自古以来，人们保存食物的方式太有限，而且，很多食物确实难以长时间保存，腌制保存也是没有办法的办法，总不能眼睁睁的看着新鲜的食物白白烂掉吧！那样就太可惜了。