现在蜀中的百姓，已经开始种植红薯了，但开始种植的时间不是很长，市面上的红薯也不多，所以，西部羁縻区这里的百姓没听说红薯，也算是很正常的事情，并没有什么值得奇怪的，他们平常很少出远门，对外界的消息知道的少一些，是最正常不过的事情了。

“这个红薯是一种粮食，产量非常高，一亩地出产一千斤不是什么难事儿，而且，对肥料的需求也不是很大，就算没有肥料也能长得很好。”

李安开口说道。

“一亩地出产一千斤，这么厉害啊！”

占族族人简直不敢相信，不相信这个世界上会有如此高产的粮食作物。

一旁的陈龙开口说道：“红薯就是这个东西，尝尝吧！”

说完将怀里的一些红薯加工品交给了一名占族族人。

这个所谓的红薯加工品，就是煮熟晒干，并加入糖分的零食，在加入糖分之后，红薯干会变得更加的可口，但前提是一定不能多吃，吃多了对身体不好，会感觉很腻歪的。

占族人在品尝了红薯加工品之后，觉得味道很好，让他们很是满意，便很有兴趣的询问有关红薯的事情。

“哪里能买到红薯的种子？”

一名占族人问道。

李安说道：“蜀中已经开始种植了，去蜀中可以买到一些，这是距离你们最近的地方了，京城的红薯最多，但距离你们这里太远了，还是去蜀中买一些红薯最妥当。”

这里的环境，李安已经看过了，非常时候红薯的生长，当然了，几乎所有的地方都适合红薯生长，除非完全没有土壤的地方，才无法生长红薯，红薯的适应能力，那可不是一般的强大。

红薯是一种一年生草本，地下部分为圆形、椭圆形或纺锤形的块根，块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，圆柱形或矩棱，绿或紫色，被疏柔毛或无毛，茎节易生不定根，红薯的茎通常叫做蔓或藤，主蔓上长的分枝叫做侧蔓，蔓的长相即株型一般分为甸甸型和半直立型两种，蔓的长短因品种不同差异很大，最短的不足一米，最长的可达七米以上。

土壤肥力、栽插期和密度对茎长也有很大影响，短蔓品种分枝多，先丛生而后半直立或匍匐生长;长蔓品种分枝少，生长期间多为匍匐生长，且茎节着土生根较多，茎粗一般为不足一公分，茎的颜色有纯绿、褐绿、紫绿和全紫几种，也有绿色茎上具有紫色斑点的，茎的表面有茸毛，茎上有节，茎节有芽和根原基，能长枝发根，茎的皮层部分分布有乳管，能分泌白色**，采苗时如**多，表明薯苗营养较丰富，生活力较强，可作为诊断薯苗质量的指标之一。

红薯属双子叶植物，叶子很漂亮，让人看了有一种赏心悦目的感觉，红薯实生苗最先露出两片子叶，接着在其上发生真叶，茎上每节着生一叶，叶有叶柄和叶片而无托叶，叶的两侧都有绒毛，嫩叶上的更密，长宽都因栽培条件而有很大差异，叶片与叶柄交接处有两个腺体，叶片形状很多，大致分为心脏形、肾形、三角形和掌状等，叶缘又可分为全缘和深浅不同的缺刻，红薯叶形变异多，不仅品种间变异显著，而且同一植株在不同生育阶段和不同着生部位的叶形也有较大的变异，叶片、顶叶、叶脉和叶柄基部颜色可概分为绿、绿带紫、紫等数种，为品种的特征之一，是鉴别品种的依据。