塔克米愣在原地,伸着手,屁都不敢放一个。
“额?怎么了?怎么了?”幸平一脸好奇地伸着脖子扭头问着。
“没什么……我输了。”塔克米白了幸平一眼,没好气地回了休息区。
“唔……小桃?还没好呢?你平时都是速战速决的吗?”司瑛士擦着手问还在热火朝天做菜的茜茜久保桃。
“不行,还不够可爱。只是现在这种程度还不能完胜的。”茜茜久保桃慢悠悠地裱花。
“哦。一色同学呢?你好了吗?”司瑛士扭头看向了一色慧。
“啊……司学长,我刚刚完成。”一色慧端着木碗走上了评审席。
“哦。加油。”司瑛士很淡定,?(‘ω‘)?。
“请享用。”一色学长把自己做的木碗一碗一碗地放到评审们面前。
“木碗菜品……主题食材可是野兔啊。所谓木碗菜品就是将食材各自纯净的美味融入同一木碗中的菜品。菜品中是不允许有一丝混浊杂质存在的。不同菜色的味道虽然都美味至极,能彰显各自的风格,但是融合到同一碗中的话,难免就会有很大可能衍生出不必要的杂味。而现在的这份木碗菜品中主要的食材居然是有着腥味独特的野兔肉……简直就是愚蠢至极的做法啊!”伊斯特华路没说话,盯着桌上还没有揭开盖子的木碗菜品默默地想着,有点心里没底。
“木碗的完成度往往在盖子打开的那一刻就能完全显示了。能否拥有那股浓郁悠扬引人入胜的香味就可以代表一切。”安妮笑了笑说到。
三人开盖了。
悠扬的香气铺散开来,让人温暖得骨头都酥了。
“软乎乎的~~”安妮被迷住了,满面微笑,“这是货真价实……无限延展的纯粹香气啊……就像是被妈妈温柔怀抱时的安心感啊~~”
“啊~~太棒了~~海带高汤的独特醇厚的香气……和野兔肉的独特风味融合到一起了~~”夏鲁姆感叹到。
“作为去除粗纩感的怀石料理而言,这和野兔肉完美融合到一起的海带高汤也会让人感受到优秀的纯粹感啊。”伊斯特华路傻笑着说到。
“诶诶诶诶?真……真的吗?加入野兔肉的高汤没有任何干扰?!”笼子里的众人发出了惊叹声。
“日本菜品中特有的穷极美味一道的高汤奥秘。在掌握高汤奥秘技术的情况下又将它应用到了野味的领域?光是凭借第一道香气就已经完全征服了那些执行官,这就是极具攻击性的日式菜品,这就是天才的行为!话说回来……”纪之国宁宁呆呆地看着一色慧,默默思考着,“出生于在料理界地位颇高且万分重视传统的一色家,又为何能够做出如此新颖……打破传统的菜品呢?”
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