大年初五，顾念之的好运来小吃铺重新开业了。

刚一开业，铺子里便座无虚席，竟是比年前铺子初开业那几日还要热闹三分！只不过，在座的超过半数都是孩童。

原因无他，在开业前一日，顾念之组了一支宣传队，在庐陵城内四处发传单，又极高调地宣布了开发的新业务——外卖。

外卖，顾名思义，将店里的小吃外带售卖。

原先，想吃好运来小吃铺里的小吃，食客们只能自己来铺子里堂食，或者由家人买回去。可如今正是新春佳节，不少人家都在家中宴客，光是招待客人就忙得分身乏术，自然是没有时间来小吃铺里排队买的。

如今，顾念之在每条街、巷都安排了几个孩子，他们背上背着特制的小旗子在大街小巷里窜，有需要“外卖”的百姓只需要将购买清单交给他们，不出一个时辰，便会有店里小二送货上门，货到才收银子。

这一举措，对所有人来说都非常新奇。“外卖”，这可是从古至今，闻所未闻的事情。

然而，除去好奇之外，他们更多的是高兴，毕竟，这无疑是给他们增添了许多的便利！

顾念之看着店里来来往往、络绎不绝的孩子和面生的食客们，知道自己借鉴的这一招生效了。

元正那日，与姚夫人她们一聚之后，顾念之就在家冥思苦想。

姚夫人说的不错，既然生意已经开始做了，她自然是想把生意做得越大越强。

可是，如今好运来小吃铺在庐陵城内已经没有同行可以与之竞争，客流量也基本固定了，处于瓶颈期，所以，她唯一的竞争对手是自己。

想要打破这个瓶颈，就要推翻现有的行业模式。

她从后世而来，后世的餐饮行业已经趋于成熟，无论是线下还是线上都有自己的优势和专属的客人群体。

想到这儿，她愣了一下，线上——

在后世，有许多人都不爱出门，想吃什么、喝什么都依赖外卖，因此，外卖软件以及网上购物甚至渐渐超越了线下门店。

几千年后会有人不爱出门，需要外卖跑腿的帮助，那么当下自然也会有人需求！

有需求就有存在的意义，就有扎根的机会。

不是所有人都是大户人家的公子、小姐，衣食住行都有人伺候，这种站在金字塔顶上的人毕竟是少数，绝大部分的人依旧只是平凡的普通人，任何事都要靠自己动手。

如果这个时候，她可以组建这样一支队伍，为这些人提供跑腿的业务，那么这支队伍一定会在辽阔的发展空间里蓬勃生长！

往后，等这支队伍成熟了，她便可以不再局限于为自己的小吃铺送外卖，而是将业务范围扩开来，与各个有需求的门店合作。

她从来没想过自己一家独大，酒楼、果蔬、米粮、糕点......

都将成为她的合作对象。

开展“外卖”业务的初衷虽是为了给自己的小吃铺扩大受众群体，发展更远一些的食客，但若是这样一支队伍能为全城的老百姓们提供生活便利，给更多的人提供一个赚钱的机会，那才是更有意义的事情。

只是当下时间有限，又是新年期间，她尚未能找到合适的人选，只好动员邻里的孩子们，让他们将自己的伙伴全找来，也就是如今在小吃铺里坐着的这群孩子们。

孩子们本来就爱在大街小巷里疯跑，顾念之无限量的给他们供应小吃，那些孩子自然十分乐意给她跑腿。

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