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第40章 做土豆饼

“娘,您的身体不好,在家好好休息,我自己去就行。”

“我没事,你一个人太累了,还是我和你一起去吧。”钱氏紧皱着眉头,期期艾艾的看着顾念之。

这还是顾念之来这里这么长时间,第一次见钱氏这么执着于一件事。

她有些头疼,目光落在那堆辣椒上,眼睛一亮,忽然有了主意。

“家里这些野果子需要定时翻晒,您要是也跟着我去了的话,就没有人翻晒这些野果子了,若是忽然下雨,怕是要把这些野果子沤烂。”

好说歹说就是说不通,见钱氏依旧一副犹豫的模样,顾念之干脆将脸一拉,板起脸来。

果然,还是这招有用,她仅仅是皱了皱眉,都没说话,钱氏就吓得脸色发白,再也不提要跟顾念之一起去割草的事情。

顾念之松了口气,扛着锄头又上山去了。

接连几天,顾念之每天都雷打不动的去那片坡地上开荒。

先前那些等着看她笑话的人无一不惊诧,惊讶的同时又自觉无趣,渐渐地,落在宋家的目光便少了许多。

当一件事情斩断了让人看笑话的机会,也就失去了讨论的意义。

所以,最好的反击从来都不是声嘶力竭的辩解,要么攻击,要么让对方自讨没趣。

也有人真心为宋家感到开心,欣慰于顾念之的懂事。

而对于这些,顾念之一概不理,专心做自己的事。

这些天来,她断断续续的从系统那里兑换物资带回家,每次都用青草盖住,谁都不知道,宋家的小厨房里,土豆堆成了山。

面对宋家人的疑惑,顾念之只说自己挖地的时候无意间挖到,看着应该能吃就背回来了。

有先前和小五一起开荒时摘辣椒回来的前例,谁都没有怀疑过顾念之这些东西的来历。哪怕他们经常在山里田间劳动,从未见过这些“野果”。

材料已经准备齐全,这天顾念之就没有出去开荒。

一家人吃过早饭后,小五去书院,宋老汉则是下田去了,她把自己关在小厨房里开始捣鼓。

秋伏天,太阳毒辣,前些天的辣椒已经晒干了,轻轻一折便断,脆的很。

顾念之先是烧了一大锅水把土豆煮熟,趁着烧水的这个间隙,用木棒子将干辣椒反复碾碎、碾细。

等到那边水烧开,手上的干辣椒也处理得差不多了。

土豆捞出来过凉水剥皮,锅里剩下的热水烫了一把野菜。

由于是第一次做,顾念之并没有准备特别多,那一盆土豆很快就剥完了皮。

剥了皮的土豆用棒子捣成土豆泥,加入食盐、辣椒粉以及切碎的野菜,搅拌均匀后在锅里铺成大小均匀的圆饼,烧小火慢慢煎熟。

上次请里正来家里吃饭用肥肉榨的油还剩一些,此时正好派上了用场。

随着锅内温度升高,猪油渐渐烧热,土豆饼在猪油的烹炸下散发出越来越浓郁的香气,勾起人内心深处的食欲。

猪油的鲜味,伴随着香酥的土豆焦香,令人食指大动。

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