李抗战用大搪瓷盆开始配料,然后用蒸屉布包裹起来,用绳子捆好,这些是准备的卤料。
人多力量大,随着猪头猪脚下锅,加上卤料小味挠一下就上来了。
“柱子。”
“在呢。”
“带人把猪肺子,猪肝,这些也煮一边,把沫子清理干净。”
“对了,猪大肠里的费油留着。”
李抗战不断交代着,大家好也都忙碌着,因为李抗战承诺他们能连吃带拿。
一个个也没怨言,而且明天也能上班迟到还不扣工资。
忙到了半夜,李抗美都在办公室睡着了。
何雨水亲自来了厂里找人。
“媳妇,你怎么来了?”
“你这大半夜不回家,惦记你啊。”
李抗战;“哎,忙昏头了。”
“你去办公室陪抗美,我这边快忙完了。”
何雨水来到办公室:“抗美,别睡了。”
“容易着凉生病,回去再睡。”
“嫂子。”
李抗美迷迷糊糊的醒了,揉揉眼睛:“嫂子你怎么来了?”
何雨水:“这不是看你们兄妹一直没回去,我才来的吗?”
“饿不饿?”
“嗯,饿了。”
“我去让你给你弄吃的”
“嫂子别了,让我哥忙吧,早点忙完咱们回去再吃。”
何雨水抱着李抗美:“那咱们一起等他。”
李抗战这边:“酸菜缸刷出来了?”
“刷干净了。”
“把卤肉汁跟猪头猪蹄放进去浸泡一晚上。”
“猪肉也都放好了,别让耗子给祸害了。”
“对了,下水就放在锅里,用盖帘子盖着再压伤石头。”
大半夜,食堂的人几乎都精疲力尽了。
李抗战让大家先走了,剩下他们自己人的时候。
李抗战找出来布袋子,装了猪头跟猪蹄子,还有其他很多的猪下水。
何大清也来了。
“柱子,。你们忙什么呢?”
“爸,您怎么来了?”
“你不回家,刘岚担心啊、”
李抗战:“正好,您来了。”
“柱子,拿东西,咱们走了。”
傻柱:“我就一样拿一点就行,我可不敢想你这样。”
李抗战:“一个猪头四个猪蹄,太少了回去不够吃。、”
傻柱:“好。”
李抗战:“明,咱俩早点来,来了就开始切猪头肉,别让人看出来东西少了。”
傻柱:‘放心吧,我省的。’
等李抗战带着何雨水跟李抗美回了家,就把东西放在厨房,继续腌入味。
陈雪茹打着哈欠:“雨水,小家伙是不是该喂奶了?”
何雨水抱着儿子:“爱国,饿了吧?”
“妈妈给你喂饭吃。”
徐慧珍:“京茹,我们去热饭。”
李抗战:“再炒一盘鸡蛋,给我烫壶酒。”
饭菜是给她们流出来的,炒一盘鸡蛋也不费事。
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