小婉带着紫鹃和两个孩子选了一个靠窗的位置坐下，王参等人在距离不远的另外一声桌子坐下，那个带路的伙计立即将一本菜谱递给小婉：“请小娘子点菜”

一看那菜谱，小婉立即心中了然，如果连这个都假冒，那个未免太假了，她点了几个很有特色的北方菜，那名伙计立即退下，小婉注意到王参他们也点了几样菜，伙计笑呵呵地下去了。

店里的客人数量还算是可以，现在还不是饭点儿，这个客流量属于正常……没过多久，她们点的几个菜就陆续地端了上来，小婉尝了一下，味道还算是相当的地道，虽然不知道其中的原因，她愈发地肯定这是自家的店铺。

就在她们用餐的时候，一个年轻人在一名伙计的陪同下从上面下来，来到二楼，他一边低声询问着那名伙计一些问题，一面目光在店内扫视了一圈……在目光掠过小婉等人的时候忽然一滞，连忙又看了过去，脸上露出几分讶然和兴奋，甩开那名伙计大步来到小婉她们的桌前，拱手道：“袁野不知夫人大驾光临，有失远迎，还望夫人恕罪”

小婉怔了一下忽然想了起来：“你是袁大叔的二儿子？呵呵，有几年没见了，我记得你去河北了，怎么又到岭南了？”

她记起这个青年是什么人了……袁野，袁宝的二儿子，颇有经商天赋，袁宝感念小婉的知遇之恩，让两个儿子都投身到张家的产业，当然小婉也没亏待他们，不仅工资是最高的，还有一些鹿鸣春的股份。这个袁野她就见过一次，只记得他是在河北道做事，而且干得还挺不错，不知道什么时候来岭南了。

“回夫人的话，这里是鹿鸣春在岭南设立的第一家分店……”袁野知道小婉已经有一段时间不插手鹿鸣春的管理，所以将事情的经过也细细禀报了一遍。

在鹿鸣春开始了全国的连锁经营之后，所有分店的掌柜、厨师都要经过总店培训，后来为了管理和发展的需要，采取了后世的那种区域经理的方式……大唐共有十三道，鹿鸣春便有十三个区域经理，这些人都是经过筛选，忠心和能力都没有问题的人才能够担任，其中大部分都是与张家签了死契的仆佣，还有部分人就是像袁宝这样的老臣子。

在区域经理的管理经营方式出现之后，各区域的扩展都是由他们负责，然后上经总店批准，利用各区域的盈余资金进行扩张，所以小婉不到年底也是不太清楚这些事的。

袁野在前年的时候便已经调任淮南道，后来在张陵调任韶州刺史的时候，袁野主动提出要到岭南道考察……主要就是广州和韶州这两个地方。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页