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124 卤水点豆腐

袁氏微微一笑,有些苦涩,“这是我出嫁时偷偷带的,当时想若是实在过不下去了就喝了它一了百了,没想到真的派上了用场。”

“以后都用不上了,赶紧扔了吧。”林知墨避之如蛇蝎。

“好。”

提到这个,林知墨又随口一问:“袁嫂子,这里面的是什么?”

大胜朝没有农药,她有点好奇这小瓶里装的会是什么毒药。

“卤水。”袁氏把小瓷瓶放到桌上,准备等会扔掉,“我们那里很多人都喝卤水自尽。”

一提起卤水,林知墨想起以前在孤儿院看得《白毛女》,杨白劳就是喝卤水自尽。

难道这时候的卤水和现代的卤水是一样的?

林知墨走回柜子旁,继续收拾衣物。

突然,她猛地停手。

林知墨想起了一句歇后语。

“卤水点豆腐,一物降一物。”

对了,除了石膏外,卤水也可以做豆腐!

她最开始一直想的是用石膏做豆腐,从来没有考虑过其他东西。

林知墨简直欣喜若狂,连忙跑上去一把抓起小瓷瓶,问道:“袁嫂子,这个卤水是什么做的?”

袁氏被她的动作吓了一跳,奇怪地看着她:“怎么了,知墨?”

刚才她还让自己赶快扔了,现在她又紧紧地抓在手上。

林知墨来不及解释:“袁嫂子,你先回答我。”

“具体怎么来的我也不清楚,不过我听别人说,是从制盐的地方拿来的。”

“就是它!”林知墨激动得声音都大了许多。

她以前上高中很喜欢化学课,记得化学老师说过卤水是残留于盐池内的母液,味苦,有毒。

而且当时化学老师举的就是杨白劳喝卤水 sha的例子。

袁氏更加迷惑,正要问她发生什么事时,林知墨拿着小瓷瓶冲了出去。

“林椒,我找到了。”

林椒正在整理厨房的碗筷,听到声音回头,林知墨朝她跑过来,一脸兴奋。

“就是它,它可以做豆腐!”林知墨高兴地把小瓷瓶举起。

“做豆腐?”

“对,这是卤水,可以拿来做豆腐。”林知墨兴奋上头,无以言表。

干脆一把抱住了林椒,“我们要发财了!”

林椒瞬间身体僵硬,手足无措。

林知墨并没有发现他的一样,站直身体后继续说:“赶快收拾,我们回去就做试验!”

说完,又风风火火地跑回卧房。

看她离开,林椒觉得好笑,又有些后悔,刚才她拥抱自己的时候,自己竟然只是傻站着。

因为发现了卤水,几个人很快就收拾好东西和房子,然后往家走。

林知墨觉得脚步轻快了很多,边走边给他们讲卤水和豆腐的联系。

袁氏笑道:“知墨,我还从来没有见过豆腐,真想尝尝。”

“没问题。”林知墨一口答应,“袁嫂子你可是大功臣,要吃多少吃多少,什么样式我都给你做!”

快速走到家,林知墨心情还是很好,连对着自己抛白眼的林翠儿,她都觉得顺眼多了。

刚才一直处于兴奋之中,到家后林知墨才开始回忆做豆腐的食材和工具。

然后,走在她后面的林椒就见林知墨停了下来,转身看着他,一脸尴尬。

“林椒,家里没有黄豆。”

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