鸡没有鸭子这样肥,烤出来干巴巴的,口感也不及鸭子,所以彦莹先开发的是烤鸭,这鸡可得仔细琢磨琢磨,要争取出一样新货色就能红一样。她叮嘱肖大娘:“鸭子的细毛都给我留着,我有大用途。”
最近家里每日都要杀好几百鸭子,烤炉新砌了三个,从早到晚二十四个点都有人守着加工,这烤鸭最讲究原料,鸭子的料、果木炭、调味料、配料等等,除了这些原料,还有火候的问题,要掌握得恰到好处,一丝也不得怠慢。
尽管日产几百只鸭,似乎依旧供不用求,平常每天只卖四五十只,可这几日烤鸭的需求量却是一个劲的往上飙升,从一百只到两百到三百,彦莹都有些奇怪,也不知道豫州城为什么会有这么多富户人家,她原本以为每天卖两百已经是极限了。
可是不管怎么样,多多益善,数银子数到手软,这是她梦寐以求的事情,听着顾客赞她的烤鸭好吃,彦莹笑微微道:“明年我们除了烤鸭,还有新品呐,到时候来瞧瞧!”
“好嘞好嘞!”那人提着几个油纸包,欢欢喜喜的走了出去,彦莹抬起头看了看,简亦非已经自觉的跟着四花五花一道去做伙计了,她嗤嗤一笑:“倒也是个好帮手。”
宁掌柜望着简亦非站在人群里,犹如鹤立鸡群一般,笑着对彦莹道:“肖姑娘,这简公子可真是个不错的,被你捡到宝了。”
彦莹骄傲的抬了抬下巴:“他能遇着我,也是捡到宝了。”
忙到午时,人总算慢慢的少了,彦莹喊了四花到里边院子里煮饭菜,简亦非也赶着进来了:“四花,我来帮你三姐,你去外边守铺子。”
四花笑嘻嘻的冲简亦非笑了笑:“三姐夫,你是想和我三姐单独呆着吧?直说就好,我会知趣的!”
简亦非的脸忽然就红了,站在那里有几分局促,彦莹啐了一口:“死妮子,你既然知道,那还不走开?”
“好哇,三姐,你还没成亲呐,心里头就向着三姐夫了。”四花扮了个鬼脸:“今晚上可要多发吉利钱儿给我!”一甩手,扭着身子走了出去。
简亦非这才长长的松了一口气:“三花,你四妹妹越来越厉害了。”
“厉害些好,省得到时候我受你欺负,娘家有人能帮我撑腰。”彦莹弯腰将篮子里的菜捡了出来,一边偷眼瞄了瞄简亦非,见他一张脸有着尴尬的红色,心里只想笑,不知道简亦非在青衣卫务公的时候是不是也这般模样,这样生涩,岂不会被那些老油条给欺负了去?
“我不会欺负你的,三花。”简亦非弯腰下来,蹲在那里剥起菜叶子来:“我似乎你还来不及,又怎么会欺负你。”
“简亦非,这个时候,大年三十的,你怎么来豫州城了?”彦莹不再与他开玩笑,抬起眼来打量了他一番:“你不要告诉我,因着咱们的亲事,你跟你娘闹翻了?”
“你怎么知道?”简亦非有几分惊奇:“我还没告诉你呢。”