“您几位是第一次来我们酒楼吧?需不需要我给你们介绍一下酒楼的菜式?”
“是啊,第一次来,我是在码头上听你们家跑堂说有什么辣白菜和罐头,所以就过来看看。”
刘川说道。
他刚发现,这些人穿的都是统一的服装,那刚才的几个孩子,应该也是跑堂吧。
“不好意思,辣白菜前天就卖光了,今天刚做呢,还有罐头,得明天才有呢。”
朱翠语气有些歉意。
“啊?这样啊?那你们酒楼都有什么菜式?最好是青菜一类的,我们几个兄弟在海上的时间比较长,就想吃点青菜。”
刘川心里微微有些失望。
还想尝尝辣白菜呢。
朱翠看着几人,心中也明白了,他们是船队的人。
既然是船队的话……
“青菜的话,我推荐您尝尝我家的火锅呢,不过得请几位移步二楼包间。”
一般情况下,中午是不做火锅的,只在晚上才会统一做。
因为火锅味道比较重,别人中午来吃饭呢,你咔咔吃火锅,那别人这顿饭都是火锅味了。
但是小薇也说过,有特殊情况也可以做火锅,只不过得去二楼包间吃。
这样就不会影响到别人了。
在包间里,想吃什么都可以。
现在可不就是特殊情况吗?
刘川没听过火锅,但是是他让人小姑娘推荐的,小姑娘也给推荐了,他就答应下来。
于是,几人来到了二楼包间。
朱翠给他们沏好茶水,就去后厨了。
跟叶小薇说了几句,叶小薇表示理解。
船商可是他们潜在的客户,得让他们吃好了。
这样,辣白菜和罐头不就有销路了吗?
虽然这两样吃食不愁卖,但是能多卖一些也不错。
很快,朱翠就端着辣锅汤底来到了包间,随后,又把各种配菜和蘸料端上了桌。
刘川几人看着架势都有点懵。
怎么这么多东西?
而且还有锅?
朱翠耐心的跟他们说了火锅的吃法就出去了。
刘川几人开始涮火锅。
“都这么冷的天了,居然还有菠菜!”
“这丸子熟了没?看着好像很好吃的样子!”
“豆腐才好吃呢!又滑又嫩,又吸收了香辣的汤底,太好吃了!你们快尝尝!”
刘川见兄弟几个吃的这么欢快,也伸出筷子,夹了片白菜叶,放到蘸料里一蘸,然后吃起来。
“怎么样怎么样,川哥,好吃吧?”
刘川觉得无法形容那种味道,又香又麻又辣,神奇的口感让他吃完一片,又夹了一片吃起来。
“川哥,你别光吃白菜叶了,猪肉片和丸子也很好吃!”
刘川笑道:
“是谁在船上说这辈子再也不吃肉了?”
那人脸一红,讪讪道:
“川哥,你就别打趣我了,这猪肉真的好吃……”
刘川吃完白菜叶,又尝了尝丸子。
很筋道的口感,吃起来有些弹牙。
真不错。
这家酒楼的大厨,有点手艺。
居然能想出这样新鲜的吃法。
他才刚开始吃了没多久,就觉得浑身都热乎了起来,但窗子又是开着的。
大冷天吃上这么一顿,真是美事一桩。
他好像有点理解为什么叫“火锅”了。
刘川几人这顿饭吃的无比满足。
吃完后,几人还有些意犹未尽。
“川哥,接下来的几天,咱们还是来这家酒楼吃饭吧?他家的火锅真好吃!”
“是啊,川哥,我还想尝尝他家其他菜呢。”
刘川对“一日三餐”的火锅也很满意,自然就答应下来。
几人离开酒楼去瓷器行了。
下午,叶小薇和赵翠翠等人把剩下的白菜都做成了辣白菜。
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