平安安抚的摸摸他的头:
“黄焖鸡米饭的味道不比红烧肉差,你要不要尝尝?”
大儿子一听有肉吃,立即就答应了。
反正只要让他吃上肉就行,不在乎是鸡肉还是猪肉。
小儿子还小,说让吃啥就吃啥。
两个儿子都同意了,妻子自然也就同意了。
“你这米饭能换成馒头吗?米饭我总感觉吃不饱。”
丈夫看着平安问道。
他是个地地道道的北方人,顿顿主食都吃馒头,米饭对于他来说,感觉无论吃几碗胃里都还是空空的。
平安点点头:
“米饭可以换成锅贴。”
“锅贴也成,那就换成锅贴吧。”
平安点点头就去后厨了。
叶小薇这边立刻开始着手做起来,她负责做黄焖鸡,孙长生负责锅贴,等黄焖鸡炖得差不多了,把锅贴放进去焖熟就出锅了。
李荷花端着做好的黄焖鸡上菜。
锅贴吸满了浓香的汤汁,看着就让人垂涎欲滴。
妻子先给两个儿子盛好。
“媳妇儿,你快尝尝这鸡肉,太香了!太好吃了!”
丈夫尝了一口就忍不住催促道。
妻子笑看他一眼:
“真有那么香?”
他们经常出来下馆子,尝过不少好吃的菜品,还是第一次见丈夫被鸡肉给征服呢。
“香!香!你尝尝就知道了!连土豆都软软糯糯的这么好吃!”
丈夫已经顾不上说话了,埋头开始干饭。
妻子尝了口土豆块,入口有鸡肉的香味,炖的时间足够长,所以吃起来也是软软糯糯的,真叫一个香!
没想到这家的大厨还真有几分手艺。
没一会儿,平安又端着四碗酸梅汤过来了:
“这是免费的酸梅汤,您尝尝。”
两个儿子喝完觉得好喝,纷纷又要了一晚。
夫妻两人觉得这顿饭吃得太值了。
而他们吃饭的时候,又有不少人陆陆续续进店了。
听说今晚的菜是黄焖鸡米饭,立即又有人坐下想尝尝,也有人问了价格之后就离开了。
一人份的黄焖鸡米饭是8文钱,他觉得有些贵了。
不过,总归还是有不少人愿意留下来尝尝的,他们这些人,几乎都是家里比较富裕的,所以才会出来下馆子,自然也就不在乎价格了。
也有偶尔想出来换换口味的,想着既然都打算奢侈一把了,8文就8文吧,也坐了下来。
所以,晚上的生意不比中午差,但却没有中午那么忙碌,毕竟只需要做一道菜就好了,而且一次就可以做好几份,真的是省事极了。
忙完后,外面天已经黑得伸手不见五指了。
留孙大厨和何明在店里吃了饭,两人也告辞了。
只剩下叶小薇一家人。
他们整理了一下大堂和厨房的卫生,第一天的营业正式结束。
事后几人盘了盘账,今天一天的总收入是三两二钱,扣除买菜的成本一两八钱,净赚了一两四钱。
倒是比一开始想的要赚的多。
叶志有点不敢相信:
“没想到五折优惠以后还能赚这么多!”
他还以为前三天会亏本呢,谁知道不仅没亏本,还赚了这么多!
叶小薇笑眯眯的说:
“放心吧,爹,以后肯定会赚的更多的。”
这才开业第一天就有这么多收入了,以后肯定会越来越好。
几个人都干劲满满。
由于第二天一早还要早起做葱花油饼,算完账几人就洗漱睡觉了。
第二天,天还黑着呢,“一日三餐”后厨就点亮了煤油灯。
叶志力气大负责揉面,李荷花依旧是负责擀饼、烙饼,叶小薇煮小米南瓜粥,平安在大堂招待客人。
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