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第一百六十章 丁一上门

或者是后院里那些蔬菜上的叶子,还有一些掉在水里的昆虫。

“优质的鱼类,往往只需要采用原始的饲养方法。”

卢俊虽然不是很相信,但事实却摆在他眼前。

张安家的这个鱼塘投没投放饲料,一眼就能看得出来。

水面上就只有那些漂着的青草,一堆鱼在抢着吃。

根本没有一点点的饲料踪影,他也认为张安并没有必要隐瞒。

这个年代,并没有什么野生为王的噱头。

只要养的好,那就是成功。

一开始看着这个小鱼塘的时候,他以为陈泽在哄他。

这个时候,卢俊才相信,张安是能养出好鱼的人。

黄鳝抓完,地笼放下去已经十多分钟的时间,是时候提出来了。

张安把放下去的地笼拉上来。

“这就拉网了?里面能抓到鱼吗?”

丁一觉得这网子刚放下去没多久,肯定是抓不到什么东西的。

“嘿嘿,信我,你来拉试试。”

看着丁一不行,张安神秘一笑。

丁一走到塘子边准备拉网,一脸的不信。

他把网拉起来的过程中,脸上的不信变成了震惊。

拉上的地笼,三层网子里装的满满的全是鱼。

张安把它们都倒在水桶里,把一些个头还小的丢进塘里。

“这些应该够咱们中午吃了吧。”

水桶里装着好几条黄辣丁、一条看起来三斤多四斤不到的桂鱼。

当然了,还有张安家里从一开始就养着的细鳞。

张安可不是喜新厌旧的人,有了新鱼忘旧鱼。

“张安,你们家竟然还养了这个,养了多少?”

卢俊自从看了盆里的桂鱼,眼睛就挪不开了。

就仿佛是色狼看到美少女一样。

“这鳜鱼啊,养了不少,大几百条应该有。”

张安想了想,自己之前放了多少出来。

“怎么,胖子你瞅上这鱼了?”

作为多年的室友,丁一一看卢俊这样子,就知道他心里想什么。

“这可是大眼鳜啊,鳜鱼中的极品,平时都收不到多少。”

随后张安把黄鳝跟桶里的鱼提到水管边上开始处理。

卢俊做水产的,杀鱼的技术比张安都娴熟不少。

到了水管边上,跟张安讨了把菜刀,指定这条大眼鳜留给他杀。

随后一边杀鱼,一边给张安和丁一科普大眼鳜。

张安只知道这是鳜鱼,但鳜鱼的分类啥的就不清楚了,没想到这鱼还挺值钱的。

这些鱼虽然多,但是三人在水管边上一起处理。

很快就处理完了,甚至都没有张建国动手。

黄鳝和鱼杀好,王芳花费了一番功夫,搞了一桌子菜。

这一桌子,大多数都是鱼。

清蒸鳜鱼、麻辣沸腾鱼、爆炒膳段、黄骨鱼炖豆腐。

尤其是这鳜鱼,腌制过后,是出了名的臭,有远臭近香的名头。

但王芳用了特殊的佐料处理,做出来闻着并没有那么臭,反而靠近了闻着特别香。

刚才张安陪着两人说话的时候,王芳在旁边就听到了。

知道这胖胖的是个水产老板,所以做鱼的时候费了些心思。

丁一来过张安家里几次,早就不知道客气怎么写了。

反而是旁边的卢俊,虽然同为老餮,可第一次到人家做客,还是得注意礼貌,不过这样并没有持续多久,看着丁一风卷残云一般,他也放下来矜持,开始在桌子上扫货。

刚夹了筷鳜鱼放进嘴里,连连说好吃,给旁边的王芳竖着大拇指。

“阿姨,您这手艺绝了,这鳜鱼我吃过很多次,但您做的绝对是一绝。”

这话一点不夸张,王芳做这鳜鱼的时间虽然不长,但做的次数多。

因为鳜鱼的刺少,吃起来方便,所以即便是自己家里吃,王芳也经常做。

所以王芳这一手做鳜鱼的手艺完全是用量堆起来的。

再说了,张安家这里,不止是鳜鱼肉质比外面的好。

而且这些佐菜调料都是自家种出来的,搭配起来不亚于大厨师的手艺。

“哪有那么好啊,随便做的,小卢你喜欢就多吃一些。”

卢胖子三两句话把王芳说的满脸笑容。

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