“我真心看不明白,你看着办吧。我说实话,我头一次吃法国菜,这有啥好吃的,我完全不知道。”明白就是明白,不明白就是不明白,蒋海这人最大的好处,他二的自信,在女人面前,装不明白就不装,所以他看了一圈之后,咂了咂牙花子。
把菜牌重新递还了回去,一脸无奈的说道。
听到蒋海的话,这边的仙蒂-克莱夫到是愣了一下,因为在她看起来,像是蒋海这样的有钱人,平常的时候应该是很追求生活品质的才对,所以才带着蒋海来吃法国菜的,不过不成想,蒋海竟然没有吃过,这让仙蒂有些哭笑不得。
“好吧,那希望一会儿点的,你会感觉好吃,给我们来两份套餐吧。”接过了菜牌看了一眼,这边的仙蒂-克莱夫研究了一下说道。
“请问是A套,B套还是C套?”听到仙蒂的话,这边的服务员接着问道。
“B套。”看了一下菜牌,仙蒂-克莱夫想了一下说道。
所谓的A套、B套和C套,在这里也是有讲究的,A套俗称传统套餐,一共十三道菜,第一道冻开胃头盘,第二道汤,第三道热开胃头盘,第四道鱼,第五道主菜,第六道热盘,第七道冷盘,第八道雪葩,第九道烧烤或者是沙律,第十道蔬菜,第十一道菜甜点,第十二道咸点,第十三道饭后甜品,一般来说,这都是很正式的人宴请才会有这么多的说道。
明显蒋海是没有那个耐心等他上十三道菜的,正是因为感觉到了,所以仙蒂点的是B套餐,B套餐就是五个菜,冻开胃菜,汤,热头盘,主菜,甜品,除此之外还有C套餐,就是一个开胃头盘,冻的或者是热的可以随意的选,一个主菜,一个甜品。
冻开胃菜仙蒂-克莱夫选的是金枪鱼沙拉,当然,估计一人也给不了几片金枪鱼,汤就选的奶油蘑菇汤,毕竟这也算是法国式菜里面最有名的了,热头盘她选的是法式烩土豆,最后的甜品要的是草苺可丽饼,但到主餐这里的时候却有一些犹豫。
“今天有什么推荐么?”其他的东西都弄好了,仙蒂也不是很着急,犹豫了半天也没有决定,便抬起头,向着面前的服务员问道。
“今天推荐的是红酒炖牛肉,我们今天早上才刚从法国接到的新的勃艮第红酒,两位可以尝一下。”听到服务员的话,仙蒂-克莱夫到是满意的点了点头。
“就是这个吧,可以上菜了。”随着她确定就要这个了,那边的服务员也恭敬的鞠了一躬,便下去准备告诉厨房走菜了,在他走了之后,蒋海才看向了仙蒂-克莱夫。
“看起来你经常来啊。”左右看了一眼,蒋海对着仙蒂-克莱夫说道。
“嗯,这家我到是经常来,因为很早以前,我爸爸在这里当厨师,我小的时候经常跑到这边来玩,不过自从我爸不再在这里干了之后,我大概还来过四、五次吧。”听到蒋海的话,仙蒂-克莱夫笑着说了起来,听到她的话,蒋海不禁点了点头,法菜大厨,好象很厉害的样子。
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