下午四点二十牛文举骑车赶往夜市，上班族下班点之前把摊子支好，此时夜市里的商贩们也刚好到地方开始支起来自己的棚子。

“新来的，以前没见过你啊？”

望着牛文举的饼摊，一个商贩挎着腰包走过来，顺便询问了一下饼的价格。

“可不么，以后大家多关照哈！”

正常饼的价格是一块五一个，牛文举只收了商贩一块钱一个。

“懂事，我就在跟前这卖鞋，有谁起刺找我！”

咬着刚出锅时间不长的馅饼，男人吃的那叫一个香。

陆陆续续周围的商贩都开始过来买饼，很少有人舍得到店铺里面点一点烧烤或者吃两个菜，至于喝点的更少了，这帮人比谁都知道赚钱的不容易。

内心深处更懂得什么东西是最实在的，尤其周围商贩发现牛文举的馅饼有一股特殊的香味，渐渐的牛文举的生意开始红火起来。

“滋啦！”

“老板，先给你两块钱，我的两个土豆饼，我回来拿！”

“没问题，完事过来找我拿走！”

牛文举把土豆丝洒在不锈钢板上面，几勺子面糊撒上去，接着从桶里咬出一勺子老汤，倒点矿泉水稀释完毕。

分分钟洒在土豆丝上面，手里的铲子对着四周刮了一下，伴着土豆的焦糊味，香味渐渐飘远。

自打摆摊开始第十天，牛文举的馅饼渐渐打开了销路，来购买的人络绎不绝，很多人都是周围工厂上班的工人，还有一些是来夜市溜达的学生。

一些人和牛文举熟悉了，直接先给钱，溜达一圈再把食物拿回家，牛文举无一例外全部答应，哪怕有时候有人滥竽充数，牛文举也选择无视。

昏黄的灯光下，牛文举挥汗如雨，身后的烧烤店此时也门庭若市，时不时跑到牛文举这边拿两个原味烧饼过去烤一下给屋里送去。

因为牛文举售卖土豆饼并不是和其他家论个卖，而是用电子秤称一下，这个举动在这个市场还是首创。

老百姓看到自己买的东西是这种明码标价，心里格外舒服，也不担心牛文举的馅饼抽条，渐渐的对牛文举更加信任。

因为购买的人比较多，牛文举几乎不抬头，谁来了都是笑脸相迎。

嘴巴上带着快餐店专用的那种防止飞沫的口罩，给人更多的是那种信任的感觉。

第十五天的时候，牛文举带来的饼就不够卖了，晚上九点多基本上卖完了，但是牛文举并未继续多做。

“卧槽，你生意这么好？还想在你这蹭点东西呢，卖完了？我看看！”

刘宇民带着一家人出来溜达，正好看到牛文举收拾摊，一脸的不可置信。

“那是，哥们人品就是好你知道么？东东，下次想吃啥提前跟叔叔说，我提前给你做好了，要不你就八点来，叔给你留着！”

双手累的发麻，牛文举也不好意思用手触碰人家孩子的脸，只能摘掉口罩面对一家人。

“卖多少钱？”

让一家人进烧烤店吃饭，刘宇民凑到牛文举跟前，大眼珠子瞪着钱盒，牛文举花了二十分钟才把钱数清楚。

“八百五十五块，可以了！”

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