这就是标准化厨房的好处，菜品和配方都是固定的，没有太多厨师的发挥空间。

至于一些牛文举弄得凉菜方面，谭耀文本身就是强项，牛文举稍微提点一下就完全可以掌握。

海鲜这边牛文举暂时自己盯着，因为价格比较贵，都是边烹饪牛文举边教授对方。

有了谭耀文这个专职的厨子在，刘阳那边轻松了很多，再加上对方勤快，刘阳长长的舒了一口气。

事实证明，刘阳介绍谭耀文过来是有先见之明的，很快从汝家菜馆到汝家烧烤顾客都开始疯狂的增加，牛文举看到情势这么好，通过谭耀文再次从哈尔滨那边招聘厨子，尤其是烧烤师傅。

四月末，整个北方开始进入气候宜人的季节，大庆这边撸串的变得尤为多，再加上生活水平普遍比较高，都愿意在干净的小店吃一口。

牛文举这边从李村弄来的山泉水酿制的扎啤，在挑剔的大庆居民这里受到了热烈欢迎，尤其一些年轻人喝一回还会来第二次。

和哈尔滨相比，这边每扎啤酒贵一块钱，挑剔的大庆人根本不在乎，好喝就行。

“文举哥，这个就是跟我关系不错的两人，他们一直就是干烧烤的，王贺做过卤味，高光复是专职的烧烤师傅，在哈尔滨那边刚辞职！”

忙碌的夜色下，汝家烧烤这边，谭耀文指着两个年轻人对忙碌的牛文举开始介绍。

牛文举把烧烤摊交给谭耀文，自己带着两个年轻人进入店内，结果正视两人的时候愣住了。

“王贺你是不是在朱勇的店铺干过？”

高光复牛文举比较陌生，但是王贺这边牛文举在朱勇的店铺看见过，当初牛文举在朱勇的店铺帮忙的时候曾经指导过对方的手艺。

“是的牛师傅，当初你指点过我！我不想在那干了，老板娘总是拿着漂亮话摆弄人，把我们的好挂在最边上，却不给涨工资！”

“我在他们店四五年了，给他们带出了一帮徒弟，但是我的工资只给涨了二百块钱，每次说我给带完了徒弟就给涨，结果一毛都不给涨！”

“他还不是你这边的这种提成收入，而是死工资，每天累得半死，有时候还得看朱勇的脸色！高光复是我的表弟，谭耀文说牛师傅为人好我们就想过来看看，另外我也相信牛师傅！”

面对熟人，王贺毫不避讳，自己这么多年给朱勇卖命，最终却被白用了好几年，工资不涨，口头奖励不少，真把自己当成小学生了。

这次王贺铁了心要出来，就是不知道牛文举能不能用自己。

哈尔滨圈子太小，王贺担心自己在哈尔滨那边会被朱勇给穿小鞋，这才来到大庆。

“嗯，你带着你表弟好好干，看看你的手法，可以你就按照师傅工资，底薪加提成！你表弟你自己带，带出徒了就按照师傅工资，带不出徒就是学徒工资，你看着办！”

“细节的东西等下刘阳那边跟你细说，他是咱们这边的老人，再有大庆这边的食客脾气都比较大，你要会处理！一个好的烧烤师傅是半个店长，明白我的意思么？”

对于朱勇夫妻两人的做派，牛文举比谁都知道。

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