其实二月二是姜锦娘的生日, 姜锦前世是福利院长大的，根本不知道自己是哪天出生的。前世她生日一直过得是去福利院的那一天, 因此穿越了, 姜锦也就索性过了原主的生日。

初一那天姜锦亲去庙里给原主点了一盏长明灯，然后给原主念了超渡的经文, 既然她能穿越，兴许投胎也不是什么虚妄事, 占了人家的身体，还是帮人家做点事比较好。

姜锦在庙里足足呆了一天才回来，见她心情不好，柳叶和宋嫂他们也不敢说话, 不过等到初二气氛就欢快多了。

早上一醒来，姜锦换了身新衣服, 然后梳了头发, 戴了珠钗银簪，镜子中的少女也有几分俏丽。等她收拾完了, 柳叶已经端了碗寿面上来，上好的骨汤面，上面放了两个荷包蛋以及切好的肉丝，清晨吃这么一碗热腾腾的面, 在微凉的初春瞬间多了许多的暖意。

姜锦吃完了寿面，倒也没耽误开门卖包子，因为生意比之前红火，姜锦又买了个人帮忙。这位新帮手姓陈, 是一位手艺不错的全灶，合家称呼陈三嫂，年纪也不大，三十来岁，原先在一家官宦人家做厨子，听说是卷入了妻妾争夺，才被发卖出来。

陈三嫂性格安静，也不多说话，手艺倒是不错，至少一般的菜色都做的出来，还有几个拿手菜。姜锦教她些新菜品，陈三嫂上手也很快，有了她做帮手，姜锦也没那么辛苦了，倒是可以抽出时间来做点别的。

等到中午的时候，不用姜锦动手，陈三嫂就做了春饼，毕竟二月二京城的惯例是吃春饼。

春饼用的是开水和面，有一斤十**八合的区分，一合其实是两张饼，其实是两个面饼，中间用香油涂匀，用擀面杖擀平，下锅去烙，姜锦家做的十**的小饼，比巴掌大些，吃着正好。

这次因为不是请惠宁师父吃饭，而且天气也暖和了，菜蔬也多了，炒的菜也就丰盛些，京酱肉丝，椒盐鸡丝，韭黄炒肉丝，肉末酸菜炒粉条，豆芽炒肉丝，酱爆豆腐干，凉拌的酸辣木耳海带丝，外加单炒的鸡蛋饼切丝。

除了炒的菜，桌上还有一个在外面买的熟食盒子。这二月二买盒子菜也是京城的惯例了，姜锦现在有钱了，买的是老字号一钱二分银子的中等小号盒子菜，里面放的是切好的猪头肉，酱肘子，清酱肉，卤肉，松仁小肚，熏大肚，酱口条，熏鸡丝，都切得细细的丝，任君随便选用。

除此之外，姜锦还让陈三嫂炖了个汤，做的是香菇炖鸡，这年头鸡都是草鸡，自家养的，香菇也是野生的，火候到了，一炖满屋子都是香味，飘得店铺外面都是，惹得好几个食客非要拿钱来买。

蒋二就是其中一个，他经常过来，一方面是因为自家主子有吩咐，另一方面，姜锦家卖的东西好吃又便宜，当然要常来光顾啦。就连他那些兄弟，也经常托他买包子带走，姜锦对他也是有额外优待，带走不说，平时要是在大堂里吃，总有额外奉送。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共6页