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虞小怜最终也没吃上烤肉和火锅，原因就是因为家里没碳，但她改做了麻辣香锅。

肥牛卷，墨鱼丸，牛肉丸，脆骨肠，毛肚，金针菇，油麦菜，香菜，她喜欢的通通放。

其实虞小怜也是第一次做麻辣香锅，以前都是出去吃或者点外卖，估计快三十岁不怎么会做饭的，也就她一个吧。

好在超市里有麻辣香锅的料包，上面有详细的做法。

虞小怜按着做法提示，先将所有肉类食材煮熟捞出，然后又把蔬菜类用开水烫过捞出。

最后起锅烧油，油热放底料炒香，然后把所有食材一起倒进去翻炒。因为食材都是熟的，只需要简单翻炒几下，让食材裹满料汁就可以出锅装盘了。

麻辣香锅的香味扑鼻而来，香辣味格外浓郁。

尤其是古代没有油烟机这种东西，整个厨房都是呛人的辣味。

但是要想吃麻辣过瘾的美味，就不能怕呛。

麻辣香锅做好，考虑到虞长河还在喝中药，不适合吃辣的东西，又给虞长河做了两个不辣的菜。

拿出速冻的牙签肉，放在锅里过一遍热油，简单的牙签肉就做好了。

再来一个拍黄瓜，就可以吃饭了。

麻辣香锅比较费饭，虞小怜特意让孙氏多焖了些饭。

孙氏自从那次吃过自热小火锅后，一直惦记吃这种麻辣味的东西。

但考虑到虞长河不能吃，她也就一直忍着没做。

当红彤彤的麻辣香锅端上炕桌，所有人都不自觉的咽了一下口水。

为了方便虞长河吃饭，最近他们一家一直在炕上吃饭。

在北方家家户户都有一个小炕桌，有的人家就连睡觉的时候，也会将它摆在炕中间。

虞小怜先给虞长河夹了牙签肉，然后又给孙氏夹麻辣香锅。

孙氏吃了一口肥牛卷，“好吃，真好吃，就是有点麻嘴。”

“娘，喝一袋牛奶，解解辣。”

虞小怜递给虞长河，一袋纯牛奶。

她和孙氏喝冰汽水，幸亏超市跟着她来了，不然哪还能在大热的天喝到冰爽带气的汽水。

感谢老天爷，感谢耶稣，感谢圣母玛利亚。

虞长河伸手摸了一下冰镇汽水，“我也要喝凉的，带不要这种沙口的。”

前段时间虞长河喝过碳酸饮料，但他不爱喝这种带气。

虞小怜又给虞长河拿了一瓶冰镇山楂汁。

虞长河拧开，喝了一口。

还是凉的好喝，大热天的，喝在嘴里，爽在心里。

但看了一眼香气扑鼻的麻辣香锅，能看不能吃，还是忍不住瞪了虞小怜一眼。

明天必须得出去买碳，火锅和烤肉，我来啦！

次日，虞小怜给虞长河熬完汤药后，就用上次在镇上买的那个三层食盒，装上几样点心，打算出去试一下市场行情，前几天她已经打听过，这个时代各式糕点的大概价钱。

但她是路边摊，肯定不能和铺子里卖一样的价钱。

而且她贩卖的对象，大多是闹市上的贩夫走卒。

因为真正的大家闺秀，尊贵夫人是不会逛菜市场的。

大凉的规矩就是摆地摊必须得在闹市区这一片，不管你卖没卖出去东西，摊位费是每天都得交的。

最近她送完虞长河针灸，就常在这附近转悠，附近的几条街道，她都已经十分熟悉了。

好地段的铺子没人出售，要出售的的铺子不是地段不好，就是生意不景气。

而且虞小怜和牙行老板打听了一下，阳城随便一个临街的铺子，都要几千两。

要是好地段的大铺子，则需要几万两。

虞小怜手里现在才几百两，想盘下一个铺子，简直是任重而道远啊。