小兔队这边的教室,色彩瞬间比隔壁鲜亮了许多。
满屋的棉花糖,或白或粉或红,像交织的云朵拥挤在教室里,以致于评委不得不低头走进去,以免头发被棉花糖粘住。
教室里,最显眼的,自然是正中间的圣诞泡芙树!
这棵“树”由三百多枚绿色泡芙组成,树身上装饰着红色的莓果,白色的巧克力雪花,咖啡色的姜饼人,金灿灿的五角星,以及用巧克力调温制作出来的金色丝带蝴蝶结!
在鲜艳缤纷的圣诞树下面,摆着十几个金色的蛋!这些金蛋大约是一杯奶茶的高度,一样的大小,一样的颜色,放在爆米花之中金光璀璨,犹如雪堆里埋藏的神秘礼物。
教室周遭同样堆满了雪景爆米花,选手似乎嫌爆米花还不够白,有些地方还细细撒了一层雪白的椰蓉。
而这一片雪白里,摆着大小不一的草莓蛋糕和草莓牛奶,牛奶自是不用多说,蛋糕却很有趣,汪小悌知道自己不擅长裱花,所以奶油装饰全是用草莓加奶油拼凑而成,做成一个个戴红帽子的小雪人,非常可爱。
——方法也很简单,一颗草莓横切成两块,中间挤一团奶油当做雪人的脸,下面的草莓是肚子,上面的草莓尖是帽子,帽子尖尖上再挤一点奶油,最后当然不能忘记用巧克力豆给小雪人装上眼睛。
蛋糕上只要摆一圈这样的雪人,哪怕没有精致的裱花,也足够可爱、热闹。
蛋糕旁边还堆放着许多泡芙,泡芙上也同样装饰着这样的草莓雪人,一眼望去就像雪地里长着许许多多的小精灵。
评委们尝了爆米花,尝了草莓雪人,又拿了饼干,蘸草莓果酱一起吃。
“坦白讲,爆米花非常一般。”尽管是简洛西的队伍,裴斯年也无法忽视其中的缺点,“大概因为是昨天做的,放置十几个小时后,口感不如刚做出来的爆米花酥脆。”
“这也是没有办法的事。”米柔为选手解释,“毕竟工作量这样大,在时间的影响下,口感肯定没办法保持新鲜呀。”
爱德华拿起一个草莓雪人,说道:“这些草莓雪人是今天新做的,估计选手心里也清楚,一旦放置时间过长,奶油就不再新鲜,而且草莓的红色汁水会沾染到奶油和泡芙上,到时候就不可爱了。”
“可爱是可爱,只不过……”裴斯年皱了皱眉,迟疑几秒后再次开口,“味道,我不满意。”
爱德华与米柔相视一眼,没有反对。
因为这种甜点,本就是颜值胜过口味。
一个草莓雪人,就是草莓加奶油的组合,一口咬下去,草莓太凉,奶油太软,混合在一起的口感便是又凉又腻,实在谈不上美味。
如果是草莓蛋糕,水果和奶油不但增加湿度,并且会给蛋糕赋予一种清新的果香。
所以市面上有水果蛋糕,有奶油蛋糕,唯独没有水果加奶油这种组合,水果加酸奶倒是常见——比如水果捞。
“小朋友也许会喜欢吧。”最后米柔只能这样说。
爱德华也点了点头,“这里还有泡芙,搭配一起吃的话,味道其实也不错,而且我们只能给出成人的标准,小孩子或许会拆开吃。”
裴斯年的目光,望向圣诞树下的金蛋,说道:“那些巧克力蛋,没有尝。”
米柔:“……”
爱德华:“……”
沉默几秒,米柔勉强挤出笑容,“斯年,那个金蛋……还是留给孩子们吧?”