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第四十六章【恐怖初学者,技多不压身】

灰水粽子,分甜、咸两种,色泽金黄,晶莹透明,适合冷吃。

郑贺金是十年前来泉城的,籍贯是安徽,他制作的小吃在泉城不常见,想不火都难。这些做法并不复杂,都是用寻常的厨具就能完成,油炸或者蒸煮。

梁坤看了一遍,又闭上眼好似顿悟一般琢磨了十分钟,然后提议用店里的材料尝试制作一份,准备带回家给父母吃。

郑贺金不会要材料费,只是觉得梁坤这人很和自己的胃口,他真希望自己的儿子也对厨艺这么感兴趣。

他指着郑轩,恨铁不成钢的说:“我想让他学这个,可他一直不愿学,说想进大公司当白领,给人打工还不如我这小店赚钱呢。梁坤,你以后准备做什么?”

“看兴趣,大概喜欢做什么就做什么。”梁坤洗手擦干,准备开始制作芙蓉糕。“我现在最想学会做小吃。”

“这可不是短时间能练好的。”郑贺金笑道。

几分钟后,郑贺金就感到自己被打脸了,梁坤做芙蓉糕的步骤全对,只是动作有些生疏。

他好奇的问:“你以前做过吧?”

“不,今天第一次做,不过我在家常做饭,手巧。”梁坤聊着天,手上没停下。“我记性好,就是我妹妹说的那样,学东西快。”

“……”郑贺金心中感叹,这可不是手巧、记性好就行的。

想成为一个好厨师,必需专注,爱钻研,有毅力,领悟力强,喜欢厨房,擅长品尝美食等等,这些全是天赋。

梁坤是个高中生,平时得上学,他不可能有很多时间待在厨房。在郑贺金看来,梁坤如果真是第一次做芙蓉糕,他的天赋高到不可思议。

他就连“随手”的一些细节都做的不错,抹布的叠法,用厨具的动作都很讲究。好厨师都明白,只有做好了每一个细节,才能把厨房里的整件事都做好。

梁坤很快就独立做出了八块芙蓉糕、四个馓子、六个灰水粽子。他的动作虽不像郑贺金那样熟练,但步骤都不需郑贺金提醒,全是对的,火候也掌握的恰到好处。

所以,他做出的成品在卖相上和郑贺金做的几乎没有差别,让人一看就有食欲。

郑贺金目睹了全过程,惊讶的不知该如何评价。

这还是人吗?他只看了两遍就记住了我的所有工序,而且色香达到了这种程度,就是不知道味道怎么样。看起来肯定差不到哪里去,他能直接开店了。

郑贺金回忆自己刚开始学厨时的手艺,天赋和梁坤比差了十倍都不只。

郑坤在屋里陪梁爽聊天,也开始相信梁坤是天才了,高考成绩肯定差不了。他觉得学做小吃比学数理化难很多,对梁坤来说,却显得那么容易。

梁坤用系统训练就是开挂,系统会给予隐形的指导。火候少了或者多了,他动手动作是否规范,系统都会提示,只有做对了他心里才舒服。

“我能尝尝吗?”郑贺金问。

“当然可以,大家都尝尝吧。我主要为学习,不带回去也没关系。”梁坤笑道。

“你不是想孝敬父母吗?”杨丽娟问。

“接下来我在家估计会连做好几天这个,他们不愁尝不到的。”梁坤一边解释,一边召出了系统。

他想看看技能提升了多少,结果令他大吃一惊……

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