林白棠绘声绘色的描述着:“老豆腐一冻一化,里面多余的水分就都流走了,整个豆腐都又软又弹的,浸满了汤汁一口咬下去,就是一大口的满足。”
林白棠说着,自己就忍不住咽了口唾沫:“可惜现在天气慢慢热起来了,豆腐冻不住,不然给你尝尝就好了,那东西比肉都好吃。”
林白棠这会儿简直像是个小孩子心思,满心满意都是想把自己觉得好的东西分享给别人,孟正辉看的心里软乎乎的,安慰她:“没事的,以后日子还很久,到时候再吃也来得及,这次能尝到这个豆腐,我就已经很知足了。”
“更何况。”孟正辉笑道:“吃什么其实没那么重要,对我来说,和谁一起吃,才是我会在意的事。”
林白棠心说呸,让你多吃点东西比给灶王爷上供都难,你别以为出来几天我就能把以前的事忘了,你这个丰功伟绩,我以后要不给你传给子孙后代,都算我没本事的。
可是转念一想,孟正辉虽然说挑食,可是这段时间好像还真没在吃上出过什么问题,也就不再纠结。
两个人在桌前坐下,林白棠舀了一勺豆腐浇在了白饭上,刚出锅的豆腐软嫩着呢,用筷子稍微搅了搅就碎了,林白棠仔细的按压几下,让豆腐把米饭充分的包裹了起来,然后一大口的吃了下去,心满意足的眯了眼:“我也有一段时间没吃这个小葱拌豆腐了,今天怎么觉得这么香啊。”
还能因为什么,小葱拌豆腐是道清清淡淡的菜,之所以能觉得香,不过是埋在底下的肉香反上来了罢了。
孟正辉知道是什么原因,这会儿却笑而不答,反而问她:“除了小葱拌豆腐,你现在最想吃的是什么?”
林白棠塞了一大口的米饭,这会儿腮帮子鼓的跟个仓鼠似得,一边嚼一边思索:“想吃肉了,最好是肥一点的,配着热米饭和热豆腐吃,稍微浇一点酱油,我能吃两大碗。”
她说到后来,又有点叹气:“就是咱们村里没有卖的,咱们村里是过年的时候才杀猪,自家杀自家的,也没买卖的,不是不缺钱,只是这一头猪的肉,是一家人一年的油水。”
“肥的煎成油渣放在罐子里慢慢取用,瘦的拿烟熏过了,掉在梁上做腊肉,什么时候想吃肉了,就切几片下来,有节省的人家,一头猪能吃个两年,还能保证家里时常见着油水呢。”
越是说到最后,林白棠的声音却越低了,孟正辉看着她有几分不对劲,忙问了句:“你怎么了?”
林白棠摇摇头:“没什么事,就是突然想到我爹爹以前了,我们家算是村子里过的不错的,因为我家里不但养了猪,我和爹爹还都上山打猎,所以肉食不缺,除却送进城里卖的,三两日吃一次肉是最基本的。今年爹爹不在了,我也出去了,所以家里什么也没养,最基本的蔬菜什么也没有……”
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