眼神一直往林溪岩的方向飘去。
“珠泫啊,你要是再择下去,菜就只剩下杆子了!”
“啊!崔松哈米达!”
被母亲这么一提醒,裴珠泫这才发现,手里的菜叶,几乎被自己择干净了。
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不会真的有问题吧?
裴珠泫母亲看着女儿的眼神,有些担忧。
虽说也希望女儿以后有一个好归宿,但现在明显也还不是那个时候。
再者说,对于林溪岩,她所知的,不过是一个公司的会长,赞助了这家福利院的事情。
更多的,便不清楚了。
“好啦,大家休息一下,出汗了的先去换一件衣服,免得着凉!”
又过了大半个小时,林溪岩站到了篮筐下面,将篮球高高举起。
指挥着所有的小朋友按照个子高矮排好,有序地走进屋里,去换衣服。
年纪稍小一点地,则是被他带着。
不过,出乎林溪岩的预料。
就算是年龄最小的,在生活自理这件事情上,也已经非常熟练了。
见没有他可以帮忙的,林溪岩嘱咐他们将换下的衣服换好,便走出来房间。
他准备先去厨房,提前把小甜品做好。
这么热的天气,做好之后冷藏一下,风味才是最好的时候。
算算时间,正好可以赶上午饭之后。
找出纯牛奶,白糖,看了下似乎没有多少新鲜的水果,便打消了额外的念头。
就做最简单的那款吧。
没错,林溪岩想要做的,就是起源于广东顺德的一道甜品,双皮奶。
相传,顺德双皮奶始于清末,是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐时,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意间调制而出,流传至今。
本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。“偶妈,林溪岩xi怎么去厨房了?”
裴珠泫看见林溪岩走进厨房,许久没有出来,有些好奇。
“林溪岩xi早上说,会给我们准备一道小甜品,可以在午饭之后吃,现在应该就是去准备这个吧?”
“jinjia?”
“如果好奇的话,可以去看看。”
裴母此时,似乎又没有了先前的担忧,反而鼓励女儿去看看。
“可以吗?不会打扰到林溪岩xi吧?”
“不会的,你就在外面看着好了,进去了可真是添麻烦了!”
“偶妈!”
言语间,裴珠泫又被自己的母亲调笑了一番。
擦干净手,裴珠泫也朝着厨房走去。
emmm......
走到门口,很是乖巧地站在了门外。
林溪岩正背对着门,怀里似乎抱着一个锅,一手正努力的搅拌着。
“就在门口看的话,只能看到我的背影哦!”
“mo?”
裴珠泫吓了一跳,左顾右盼,以为还有其他人在。
“不用看了,就是跟珠泫xi你说话呢!”
“林溪岩xi,你怎么知道我来了?”
林溪岩没有回答,而是举起手里的勺子,指了指他身前的窗户。
真是......
裴珠泫没有想到,居然是窗户上的倒影暴露了她。
不过也好,既然暴露了,就大大方方进去观看吧。
“这是在做什么?”
“双皮奶,很好吃的一道甜品!”
“双皮奶?”
林溪岩说这个词的时候,用的是。
裴珠泫有些费劲地跟着说了一遍。
“说得不错!”林溪岩自顾自地搅拌着怀里地锅,夸奖来得似乎有些敷衍。
裴珠泫翻了一个白眼。
双皮奶的做法其实很简单。
第一步的鲜奶,林溪岩已经蒸好了,此时正放在一旁晾凉,为下一步做准备。
现在在搅拌的是蛋清,里面加了白砂糖,是甜味的基础。
“效果还不错!”
林溪岩抽空看了一下另外大碗里的鲜奶。
表面已经凝结了薄薄的一层膜。
“能帮忙把这个放进冰箱吗?”林溪岩指了指正在凝结成膜的鲜奶,觉得速度还是不够快。
“放进去就好了吗?”
裴珠泫疑惑地问了一句。
“内,放进去就好了,接下去要稍微等几分钟!”
由于人数比较多,他要搅拌地蛋清数量,也比较多!
至于蛋黄,等下午出去买点蛋挞皮来,给孩子们做蛋挞也是不错的选择!
等到林溪岩将蒸煮过的鲜奶,再次从冰箱里取出时。
表面的那层膜,已经变得很粘稠厚重了。
用一把小刀,在膜的边缘处划了一道小口子。
缓慢地将里面地牛奶倒了出来,还剩下1/4时,便停了下来。
将搅拌均匀地蛋清和倒出来地牛奶混合,再次搅拌均匀,筛去表面地泡沫。
最后,把加了蛋清地这部分牛奶,顺着刚才地小口子,又倒了进去。
上锅!
“好繁琐!”裴珠泫吐槽了一句。
这种手艺,她这辈子是指望不上了。
“美食,是值得用心去做地,它会给到你最美好地反馈!”林溪岩听到了裴珠泫地吐槽。
“阿拉索!”
林溪岩笑了下。
不知道为什么,不仅是眼前的裴珠泫,还是在首尔地那一群女孩子,似乎都对厨艺不怎么擅长。
俞利,也不过是达到能帮自己打打下手的程度!
“阿嚏!”
“欧尼,怎么了?”
忙内关切地看着俞利。
“阿尼,就是鼻子有点痒!”
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