子席卜所有的菜品都是经过了茶佳华和大厨的精心选择只既引从做到营养丰富、荤素搭酷,更为重要的是凸显了蓝鲸岛和致远山庄的特色。
一场午宴吃下来,嘉宾们不仅仅是品尝到了蓝鲸岛富有特色的招牌菜。还有机会喝到了充满灵气的自酿葡萄酒。
酒足饭饱之后,举佳华把大家迎到半山腰的一个凉亭之中,一边喝茶聊天一边等着下午美食节录影的开始。
在凉亭之中,早就已经是有蓝鲸岛的员工布置好了桌椅,还有泡茶的器械、泉水都已经是准备就绪。奉佳华知道,这一些嘉宾们收到中国传统文化的熏陶非常深,对于查到有着相当深玄的认识和理解,因此在招待他们的时候,举佳华自然是不会马虎从事了。
招待贵宾,本佳华当然是要使出浑身解数,今天喝的茶叶是他亲自在致远山庄悬崖采摘下来的明前山茶。
这些最鲜嫩的山茶在经过“沉灵阵。储藏之后,都已经是浸满了灵气。本佳华手中也不过一斤左右而已,除了一些孝敬老爷子之外,剩下的他平时都舍不得喝掉。
这一次为了招待这些懂行的嘉宾们。举佳华是忍痛拿出了不少,准备让这些品尝过各种名茶的美食界权威们开开眼界。好茶自然是需要好水来泡,君不见很多名茶都是需要名泉的水才能泡出来的吗?
中国人历来好品茶,泡茶似乎人人都会,但并非个个都能泡出好茶,好茶还需好水泡。
蓝鲸岛上没有什么名泉,只有一个半死不活的岩岛清泉,和一些深山名泉相比自然是一点优势都没有。不过蓝鲸岛还有一个优势,那就是阵势灵气,因为本佳华在山泉的范围之内特别布置了一个。“沉灵阵”时间一长,这眼泉水倒是有了一点点脱胎换骨的味道。纵然是比不上名山之中的名泉,用来泡茶也算已经是极好的材料了。
等到员工们把器械都准备好了之后,本佳华亲自上阵。开始给嘉宾们以及蓝鲸岛的高层当一回茶童。虽说给嘉宾们品尝带有灵气的山茶是一个目的,但是最想的还是想通过这样的方式,让嘉宾们感觉到自己的诚意。
小举呀,没有想到你经营度假岛屿有一套,对于茶道也有一定的研究?。看到本佳华挥手退下了所有的服务员,自己开始拿着已经烦开的水壶在淋洗杯子,黄炳仲有点惊讶地问道。
这也难怪黄炳仲会讶异,毕竟按照举佳华的这今年纪,大抵上都是会喜欢咖啡、可乐之类的洋玩意,想来对茶叶这种老古董会敬而远之吧?
“研究这两个字就不敢在诸位前辈面前提起了,您就把我看成一个。茶童子就行了奉佳华一边和黄炳仲说话,但是手上的动作却是一的不停留。
这道程序叫做温壶烫杯这样做的目的是为了让紫砂壶和茶杯都能够吸收一定的热量,便于掌握水温。以免影响茶香的挥。对于一般人泡茶而言,这样的程序到是可有可无。只不过今天本佳华在这群老爷子面前还是要试一试风雅的做法。
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