赵金麦好奇问：“那要是给皇帝上这道菜，该怎么摆盘？”

“竖着摆。”

李逸解释：“切成竹子的形状，浇上酱油，就是南海紫竹林，后面再摆一个豆腐刻的观音，寓意观音赐福。”

“哇！听上去感觉不错啊！”

赵金麦赞叹。

一旁帮着择菜的郑鈞听了，忍不住被逗笑了：“还是你们厨子会糊弄皇帝，切几根豆腐干就是观音赐福了。”

李逸也笑了：“是个人就要吃饭，还想吃好吃的，皇帝也是人，也不例外。”

说完，他就拿起圆勺，舀了一勺酱油，浇在了豆腐干上。

跟着，他把切好的葱花放在豆腐干上，拿炒勺舀了一勺古法压榨的豆油，放在锅里用猛火烧热，然后浇在了葱花上。

滋啦！葱花味混着复合酱油原本的味道，还有豆腐干和豆油的豆香味一起弥漫开来，赵金麦深吸了一口气，赞叹：“哇！好香！”

郑鈞也被这香味吸引了，好奇的看了过来：“闻着还挺香的。”

“可以了。”

李逸抬手按了下出餐口的传菜铃：“上菜！”

“来了！”

秦兰闻声快步过来，准备端菜。

临近厨房门口，她就屏住了呼吸。

脑海中的童年回忆让她对豆腐的豆腥味儿格外敏感。

她很怕闻到豆腐的豆腥味儿，一旦闻到，就会犯恶心。

因此，她打算在上菜的途中憋着气，免得闻到豆腥味儿失态。

但来到出餐口，她看到盘子里颤颤巍巍的豆腐干时，却傻了眼。

这豆腐干摆成了下窄中间宽的样子，一看就不好端。

这万一要是倒了，那摆盘可就毁了。

看到她过来，李逸叮嘱：“端的时候小心点，别弄塌了。”

果然。

秦兰有些犯难，但当着镜头的面，她还是应了声：“哦。”

这一声哦，让她泄了气，下意识的小吸了一口空气。

完了！

她心中咯噔一声。

这要是闻到豆腥味儿就完蛋了。

然而，一缕葱花的香气若有若无的进入了她的鼻腔，附着在了她的鼻腔黏膜上，轻轻刺激着她的嗅觉神经。

诶？这葱香味儿还挺香的，而且好像没有闻到豆腥味儿。

但她不敢赌下一口会不会闻到豆腥味儿。

于是，她继续憋着气，小心翼翼的端着盘子，往前厅走去。

可端着这样一盘颤颤巍巍的豆腐干，她根本没办法走快，只能小步的挪。

而且她的心跳也因为紧张而变快了几分，对氧气的消耗量更大了。

后堂到前厅有二十米的距离，她走到十多米的时候，就已经憋不住了。

没办法，她只好小心翼翼的小口呼吸了下。

顿时，一股葱香混着酱香、豆香的气味就被她吸入了肺中。

完…诶？

她先是一惊，但转瞬却变成了惊讶。

这味道里，并没有她想象中的那种让她反胃的豆腥味儿，反而是一种浓郁的坚果类豆香味儿，就像是蛋糕房里卖的坚果酥一样。

怎么会是这种味道？

她有些疑惑的又嗅了嗅，依然只有豆香，没有豆腥。

这豆腐，好像不太一样。

她还在镜头前，来不及多想，就把菜端到了客人面前，放在了桌上：“这是酱拌豆腐干，请慢用。”

中年女人看着豆腐干的造型，有些疑惑：“怎么摆成这样？”

“这叫升官发财，好寓意。”

中年男人呵呵笑着说出了造型的寓意。

说着，他拿起筷子，夹起了一根豆腐干，放入了口中，轻轻咀嚼了几下，顿时惊呼了声：“诶呦！这豆腐干好吃啊！”

“是吗？”

中年女人半信半疑的也夹起了一块，尝了一口，顿时眼前一亮，招呼一旁的儿子：“快尝尝，这个好吃！”

秦兰在一旁看着，心情有些复杂。

如果是以前，她看到有人吃豆腐，只会想着避开眼神不去看。

但看着他们吃着这份酱拌豆腐干，她居然产生了一丝好奇，想问问这豆腐干是不是真有那么好吃。

这也太奇怪了！