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026 章鱼丸子和自助(4000)

八条触手灵活翻飞,整个厨房已经进入了有条不紊的烹饪状态。

在这些触手的运作之下,亮银的菜刀在案板上轻快地剁碎食材,铸铁的大锅在灶台上翻炒,食物的香味满溢出来。

而多恩的亲生双手目前正在制作的,是一道天朝各处商业街里都能见到的名小吃——

章鱼丸子。

话又说回来,商业街上卖的章鱼丸子,本质上其实是面粉小丸子、包菜小丸子、鸡蛋小丸子。

笑死。

章鱼丸子里面根本找不到章鱼。

就像老婆饼里找不到老婆。

不过,这种问题在多恩并不存在,自己动手制作,讲究的就是一个用料实在。

大段的章鱼腿先撒盐揉搓,然后用开水氽烫一遍,切成一公分大小。

拿一些龙娘刚进海里抓回来的虾蟹,同样是氽烫一下,然后把白花花的虾肉蟹肉挑取出来,切成小段备用。

再切些大葱碎,之后多恩又随意凭个人喜好,切了点红姜、包菜。

如此丰富的配料备好以后,就该开始调面糊。

打几个新鲜的毒羽鸡蛋,搅拌到蛋白蛋黄均匀,顺便从边上的炖锅里面借点毒羽鸡肉的高汤倒进来混合。

混好的蛋汁倒进面粉里,继续搅拌,形成不结块的面糊。

多恩调制出来的面糊呈现淡黄色,很稀。这是为了让制作出来的章鱼丸子外壳酥脆,里面滑润。

拿出【如意】,把它变成带一个个半圆凹槽的电烤炉。

预热一会,加一点油。

将面糊倒入成八分满。

之后就是加料的环节,在每个凹槽里面都加上饱满的章鱼肉、白花花的虾肉和蟹肉屑。

“这些海鲜可全是自己从海里打上来的,吃着也放心。”

看着慢慢凝固的面糊包裹住海鲜用料,并且闻着电烤炉上淡淡的小麦熟香,多恩感觉心情愉悦。

再把包菜和红姜这些蔬菜碎也朝凹槽里面加上一些。

一直加热到每颗丸子都带淡金黄色,凝固到微微酥脆程度,拿根小木签给它们挨个翻面。

持续这个步骤,慢慢的章鱼面糊就会在模具的规整之下,变成圆润的球状。

丸子出炉,一部分刷甜口酱一部分刷咸口酱,最后撒一点海苔碎。

一道用料实在的章鱼丸子就制作完成了!

制作完丸子以后,多恩又从边上的案板上拿起了一块特殊的章鱼肉。

说这块肉特殊,是因为大章鱼身上其他部位的肉,虽然品质封顶,但切割处理以后,看上去就是正常的食材。

但这块肉就不一般了。

不但有着洁白剔透的如玉肉质,而且就这么正常的拿在手里,却可以看到整块肉在散发着莹亮的微弱光芒!

之前让多恩狩猎三头半神,以提升自我实力到能从容躲避邪神迫害的计划,是瘟疫小姐提出来的。

而这位投诚我方的前邪神,在将这个计划娓娓道出以后,还特意对多恩交了个底—— 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共4页

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