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1 香辣蚕豆

还没等赵溪音想好,郭掌膳来了,点了赵溪音和徐棠两人出去,一路到了司膳司人烟稀少的后门处。

尚食局有自己的层层官职,尚食女官官至五品,是整个尚食局的一把手,司膳司的一把手是司膳女官,官至六品,手下有典膳和掌膳两层女官,分别为正七品和正八品官级。

至于赵溪音她们这些厨娘,只是无官品的庖厨罢了,放尊重些,能被人敬称一声御厨。

这位郭掌膳虽官级最低,却是厨娘们的顶头上司。

“掌膳,什么事啊?”

非要在没人的地方说。

郭掌膳轻咳一声:“从今日起,你们俩改为文才人奉膳。”

谁不知道文才人是个小鸟胃,瞧起来文文弱弱跟林黛玉似的,十回有八回都要退菜,给这样的嫔妃奉膳,别说一个月了,三天就得被赶出去啊。

徐棠当场就不乐意了:“为什么啊?文才人明明是潘御厨奉膳,凭什么换给我们?”

郭掌膳见两个小御厨不乐意,当场就变了脸色:“谁负责哪位嫔妃,偶尔变动也是有的,我是掌膳我说了算。”

徐棠敢怒不敢言,用憋屈的目光去看赵溪音。

赵溪音向前走两步,靠近郭掌膳,果然听到了她的心声。

【凭什么?就凭潘影儿塞给我五两银子,你们若是给我十两,我就给你们换回来。】

穿来后,只要靠近一个人一米以内,就能听到这个人的心声。

原来是收了贿赂,怪不得会为潘御厨出头,把胃口最好的丽美人换给她。

她和徐棠两人家里都不富裕,身上自然没有十两银子,即使有,也不想白白便宜给郭掌膳。

徐棠还想辩驳什么,却被赵溪音拉住:“我知道了,中午就开始为文才人奉膳。”

郭掌膳满意地走了。

“溪音,你怎么能同意呢?那文才人多弱的胃口,你又不是不知道。”徐棠抱怨道。

赵溪音当然知道:“郭掌膳收了潘御厨的银子。”

一句话堵了徐棠所有话头,若是这样,她们反驳什么都没用了。

徐棠气得跺脚:“真是个不公平的地方,有银子的能平步青云,没钱的只能滚出宫去,辛辛苦苦赚的银子,凭什么都要贴给恶人!”

她已经认定,被赶出宫的人里一定有她俩了。

赵溪音倒没这么悲观,文才人虽然胃口小,但是人都要吃饭,只要找准文才人的口味,不可能回回退菜。

她可是有读心术呢,只要靠近文才人一次,就能知道她的所思所想。

所以无论是丽美人还是文才人,本质上没差。

徐棠还在愤慨:“大不了把我逐出宫去,司膳司在宫里地位这么低,动辄挨骂,又没赏赐,老娘还不稀罕呆在这里呢,溪音,咱一块走……”

说到这里,她突然顿住:“只是你家里……”

赵溪音默默,家里有个患病的娘,抛妻弃子的爹,还有个时常来讨债的舅母……所以她需要这份差事养家,不能出宫。

“小棠,我要留下来。”

“我陪你!”

两个姑娘回到灶台前,赵溪音让徐棠去问潘影儿要文才人近期的食单记档。

潘影儿满面喜色地跟来,顺便取走丽美人的食单,临走时还洋洋得意道:“两个不知变通的倒霉蛋,啧啧啧。”

气的徐棠想冲上去咬她一口:“小人!”

赵溪音把人拎回来,一起分析文才人的食单。

文才人是个弱柳扶风的长相,面色莹白,身形纤瘦,食单上多以清淡的菜式为主。

“糖醋鱼、清蒸虾、八宝玲珑饭、山药泥、红豆银耳鸳鸯粥……”徐棠道,“这些菜都没问题啊,潘影儿人不怎么样,拟的食单和文才人倒是贴合。”

赵溪音合起食单:“人不可貌相,咱们去一趟储秀宫,先给文才人送些小食过去。”

“现在?”

两人捧着小食往储秀宫去,徐棠很不能理解:“溪音,文才人胃口本就小,现在给她送茶点,她午膳更吃不了几口,咱俩不会成为司膳司第一个被退菜的吧。”

赵溪音走得稳稳当当:“放心,只是几样分量不多的小食,试探下文才人的口味。”

说着,两人到了储秀宫,文才人住储秀宫东偏殿。

已经过了嫔妃们晨昏定省的时辰,文才人刚从皇后宫中问安回来,柔若无骨地靠在软榻上歇神。

“是司膳司的御厨啊,怎的这会儿过来了?”

赵溪音答:“想着才人请安劳累,特意送来几样小食。”

她把四个精致的小碟子呈在桌上,一一揭开盖子,有味道淡雅的荷花酥,香浓软糯的玉露团,甜咸口味的牛舌饼,和一道香辣蚕豆粒。

文才人的目光扫过四道点心,拿帕子压了下鼻尖,重新打量两个厨娘:“以往给我奉膳的御厨,不是你们两个。”

赵溪音点头:“原本是潘御厨给才人奉膳,司膳司今儿做了调整,往后由我与徐御厨侍奉才人饮食。”

她上前摆盘,离文才人已经很近,果不其然听到文才人的心里话。

【赶紧走吧,走了我要吃那道香辣蚕豆!以往那些没滋没味的饭菜点心,嘴里都要淡出鸟来了,终于来了道重口味,耶!】

赵溪音:“……”

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御膳厨娘有读心术(美食)
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