麦希明说：“好，那就加芝麻糊。”

这最后一勺的芝麻糊，却不再青龙入水拉高三尺，而是分装在三个碗中，改用家常用白瓷更，轻轻一勺，点出一个黑点。等到雪姑端上桌来，碗中芝麻糊仍旧保持着浑圆形状，丝毫不乱。

“谢谢雪姑！”卞赛接过了自己一碗蛋大战，笑着道谢，又拉过一张椅子，“来来，坐下歇一歇。辛苦了。”

雪姑也不推辞，直接一屁股坐下，她笑起来嘴巴咧得很大，一颗明显是假的陶瓷牙在灯光下闪着死白死白的光，满脸亲切地看着卞赛说：“靓女老板娘，好久不见了，这次回来呆多久啊？”

同样地满脸笑容，卞赛说：“说不定，四五天吧。明天就上山去了，回来的时候争取再来看你一回。”

“你们赚大钱的老板娘，还记得雪姑这儿，雪姑已经很安乐咯！”

“哪儿的话，雪姑的糖水这么好吃，城里花样多，吃着总是不合胃口，而且我们那边根本就没有大战这种品种的糖水，想吃只能回来啦……”

“不会吧！省城这么繁华，会没有大战？”

“雪姑，省城也不是什么都有的啊……”

雪姑和卞赛扯着闲篇，麦希明浑不关心，他轻轻地搅动着碗里的“蛋大战”，“很稠滑的触感，用一点点芝麻糊来增加风味，混合了这么多种类的杂粮和豆子，从营养方面来说，是当真的健康。哪怕放了很多糖，也是肉眼可见的糖……糖分摄入应该可以控制在某个程度。很独特啊。”

林小麦说：“从营养学来说，中餐是很健康的。无论外路多少人叫嚣着什么重口味啦，高油盐高碳水啦……但看国人肥胖率就知道了。 嘿嘿。”

颇有些无语地看了她一眼，麦希明刚准备吃。卞赛打断道：“麦总，别这样吃，要搅拌至全部原料混合为一，才好吃的。而且直接捧起来，转着圈喝，不兴用勺子吃的。”

麦希明立刻从善如流，把蛋大战里所有的东西搅拌在一起，双手捧起塑料碗，转着圈轻轻吸溜着。林小麦在一旁照办煮碗的，一口气下去了小半碗，才放下，“好好吃啊。明明刚才晚饭已经吃饱了，现在肚子还装得下。各种经典糖水的味道混而为一，卖相不怎么好看，但味道是真的很好！”

雪姑说：“这个大战，是我姑婆教我做的，她早年曾经在洋城服侍过西关小姐，学会了做各种甜品。后来老了之后回乡下，就在市场卖糖水，我是姑婆带大的，三四岁就跟着她挑豆子，七八岁就会自己去杂粮店买豆子了。割资本尾巴之后，糖水铺没了。再后来姑婆过了身，我老公下岗工人一个……我就重新捡了起来。小本生意，一开始连豆子都差点买不起，多得街坊们支持，现在好很多了。”

麦希明问：“雪姑，我看你一批外卖就有四十碗……这才夜宵开始的时候呢，生意应该不差啊。为什么不张罗个门面？”