程子华深有同感地说：“我完全理解这种感受，如果我们家不小心破产了，我就开餐馆去。睡觉穿衣都能凑合，唯独是吃，那可是头等大事！——霭姨，笋虫是什么？是虫子吗？贝爷常吃的那种？”

郭霭眼底闪过一抹骇然，捂着嘴巴惊讶地笑道：“贝爷？把虫子的头生拧下来就吃的那个外国人？那是节目效果而已！笋虫是虫子没错，长在竹子中间，白白胖胖的拇指一条。看着很可怕，其实可干净了。春天的时候，掰断了竹笋，就能抓到……我小的时候，是有乡下的亲戚专门送活的来的。那东西不值钱，但有个讲究，必须鲜活的，因为它蛋白质含量很高，一旦死了，容易变质。”

两个女孩听得无不瞪眼咋舌，程子华却很认真地点头附和：“对对！就跟螃蟹、龙虾一样。死了一会儿就发臭，别说死直了的，就算是快要死的，也是肉散味失，不能入口了！”

郭霭微笑着说：“活的笋虫只需要下锅略炒一下，就很好吃。乡下的吃法，是掐掉头之后，用竹签子串起来了，烤到外焦里嫩，撒一点点盐花……我没有吃过，不过据说，当年巢熏困守城中，春天就想法子过江，到越秀山一带寻摸这些东西来果腹。于是有了那句顺口溜。后来洋城被炸成一片焦土，就连这支歌仔都没得唱啦。”

“那这个院子……”林佳茵不禁游目四周，抱住了自己双臂，手臂上的鸡皮疙瘩清晰可见的，“当时没有保住？”

郭霭说：“保住了。费了很大心机，可算是保住了。请看……”

她起身走到窗户旁边，推开了窗子，原来这房子背后临水。但见一弯墨绿幽潭就在窗外，潭边种着高大的杜英树，树上垂下累累小白花，落了潭边一片。就像一块上好的墨玉镶嵌在土地上。一片啧啧惊叹中，郭霭关上窗，说：“这就是‘静水留香园’的题眼所在了。虽然池子的面积较全盛时期小了一半，但这一片是保全了。就这样，我们已经很满足了。”

林小麦道：“墙上挂着的四扇屏……就是从窗户角度取景的。不过似乎视角上有偏差？”

郭霭说：“同一个位置，二楼是画室。画是从那里写生的。”

说话间，敲门声响起来，服务员来上菜了，“同煲同捞，七色捞鸡——霭姐，是要我帮你们捞起了，还是自己捞呢？”

郭霭笑着说：“好姐，麻烦你帮我们捞一下。我不喜欢做这些粗重功夫，你知道的。”

一个竹编匾子，底部编出松下问童子的花纹来，上盖一张干干净净的荷叶。林小麦正在感到奇怪，这荷叶为什么可以铺得平平整整跟熨斗熨过似的，再仔细看，发现荷叶上的叶脉被剪得筋脉尽断，不由得会心一笑。

小母鸡斩好了件，仍旧完完整整首尾俱全地摆盘在竹匾内，程子华看着眼里就添了几分欢喜：“粉蕉黄的外皮，嫩白的肉，花粒冠短小嘴细长翅牡丹尾。好漂亮的不足百日小母鸡。” 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共2页