林小麦和林佳茵对望一眼，同时发现了对方手里拿着的手机。林小麦了然地一笑，把自己手机收起来：“既然你叫代驾，我就省事儿了。”

叫好了代驾，林佳茵听到头顶传来一阵轻声惊呼，以及麦希明的一叠连声说：“这酒太贵重了，我们不敢当。霭姨，来喝点儿一般的就好了。”

郭霭从好姐手里接过一瓶大家伙，用白毛巾包着瓶颈处，抱在怀里，微笑着说：“酒逢知己，就是值得。来，阿好，帮我把这瓶酒开了。”

好姐答应着，从柜子里取出分酒器并五个小酒杯，全都是窑变成宝蓝的现代均窑，造型雅致秀气。郭霭说：“这酒要热饮，把温酒器也拿出来。”

“好。”

看着好姐张罗，灌热水，温酒，分酒……空气中弥漫着一股清冽的芬芳，麦希明看了看两个女孩儿，她们的脸蛋都泛着淡淡粉色，不禁取笑道：“弱鸡，还没喝就醉了？”

“你才醉了呢。我酒量一般，佳茵却遗传了我们爸爸，能喝八两。很不错的。”林小麦好奇地看着那酒，说，“一般来说，黄酒才是温热了喝比较好。但是我看到酒色倒出来是透明的，还带着一点粘稠。我对酒没有研究……霭姨，这是什么酒？”

郭霭说：“你还真说对了，我这瓶‘见雪’，也是黄酒的一种。”

林小麦惊讶道：“可是，它一点儿都不黄啊！”

麦希明嘴巴里含着一口鸡肉差点喷了出去，赶紧扯了张纸巾捂在嘴巴上。郭霭眼睛笑得弯弯的，和蔼地说：“三十六年前它还是很黄的。家父用了一点法子，把它窖藏起来，随着年深日久，越放越陈，色泽也越来越淡了。不然的话，你一会儿看看就知道了。为什么要用窑变均窑来装酒，也是有学问的。”

整理好自己，麦希明说：“世界上喝酒的人有很多，不过……能够把酒喝成文化的，唯有活了五千年的古老文明才能做到啊。我和老程在国外很少喝酒……觉得没意思，年轻人们热衷的pub里就一群人站着傻喝。除非去了好餐厅或者酒庄尝特色酒，那又是另一门学问了。”

程子华这回倒是不太赞成了，轻轻摇头说：“我倒是觉得，无论是波尔多的酒庄品酒会，还是到北海道的清酒厂品尝纯手工的大吟酿、小豆岛甚至不杀菌的生酒，都别有风味，都很有意思——国内的白酒，太辣了。我不太喝的惯。”

麦希明说：“那是因为你味觉比一般人灵敏，也无妨，量力而行就好。”

郭霭听见了，就对程子华说：“我这个酒度数不高，程总监只管放心喝好了。”

犹豫了一下，说：“还有一件事……这一批‘见雪’是我父亲窖藏的，用的是流溪河上，香雪最盛那一段的活山泉水酿出来的好黄酒，点上由白梅花、白牡丹和白菊精粹的三种晶露，底下一块压缸底的白灼熟透的肥猪肉，密封入酒窖。五年之后一开缸，酒色浅淡如金，香味扑鼻。之后每三年换一块缸底肥肉，叫做‘长白脂’，年份越久颜色越淡越有风味。” 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共2页