掌柜的还和昨天一样颓废,在柜台后看见杜小曼三人进门,顿时满脸惊喜,亲自过来招待:“三位客官今天要什么?牛肉面和鸡蛋面今儿都有。”
杜小曼说:“三碗牛肉面,再要些和昨天一样的小菜吧。”
掌柜的连忙答应,吩咐小伙计去办,小伙计还是昨天那个,依然无精打采慢慢吞吞。
杜小曼问:“掌柜的今天生意怎样?”
掌柜的道:“还能怎样,就是每天开着门等关门。”又叹了口长气。
杜小曼道:“这样不是长久之计,掌柜的有什么别的打算没有?”
掌柜的又叹了口气道:“其实我想过将这家店卖了,但想买店的人都因为生意不好,拼命压价,卖了一定赔本,不卖在这里耗着也是赔,难啊。”
话题终于引到了正题上。
杜小曼拿着折扇转了转道:“在下虽第一次来杭州城,但已经决定要在这里定居了。昨天看掌柜的您这个铺位,就觉得很好。这家店您打算卖多少钱?”
掌柜的听见这句话,惊而且喜:“公子你斯斯文文的,看来像个读书人,肯从商么?”
杜小曼道:“我觉得做生意挺好的,尤其是做酒楼生意,既能赚钱,又能结交各路朋友。”
掌柜的搓手道:“那敢情好,那敢情好。公子瞧上了小店,不知道打算出什么价钱?”
杜小曼道:“掌柜的先报个价。”
掌柜的道:“小店生意确实不好,摆设也不行,但地方够宽敞,地段也好,我带公子先在店里四处看一圈,看看环境。”
杜小曼先看了一圈楼下,除了破桌子破板凳,楼下大厅里没什么别的看头。那挂神秘的布帘后果然是酒楼的厨房,无精打采的小伙计就袖着手站在门口。
原来这家店里就一个大厨,一个打杂的下手,无精打采的小伙计和掌柜的四个人。杜小曼刚踏进厨房,就有只绿头苍蝇嗡嗡地飞过来,啪地撞在她脸上。厨房很大,锅灶看来不少个,盘筷碗碟胡乱堆成一团,地上扔着一堆青菜和大葱,厨房中散发出一股可疑的味道。墙壁上挂着黏糊糊的油垢,墙角都挂着蜘蛛网。
杜小曼忍不住想捂鼻子,掌柜的观察她的脸色,立刻道:“因为生意不好,一直都没收拾。但厨房绝对大,给皇上做御膳都没问题!”
厨房有两个门,掌柜的指着另一扇道:“这是通往后院的。厨房后是柴房。从楼上也能通到后院,公子爷您先去楼上看看吧。”
杜小曼随着掌柜的又回到大厅中,从厅中的楼梯上了二楼。
二楼也很宽敞,一样摆着破桌子破板凳,另有一道走廊,掌柜的道:“这条走廊,是悬空的,连着后面的一栋小楼,公子爷请看。”
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