杜潇文的声音很大,没等何仁吩咐,吴钢已经开始烧水了。
插一句,这个水壶还是何仁自己带的,欧洲很多酒店都不准备这玩意,就算准备了,何仁也不敢用……
几分钟的时间,热水就烧好了,何仁迫不及待地将热水倒了进去,然后四个人就大眼瞪小眼地等着热水变凉。
还是张诺打破了宁静,“你知道什么原理吗?”
何仁茫然地摇摇头,他哪知道什么恒温水杯……
张诺一拍脑门儿,也懒得再问,自己拿手机查了起来。
半晌,她才不太确定地说道,“我看资料,好像是和保温杯差不多……”
“保温杯?”
“嗯……”张诺拿着手机,直接把里面的内容读了出来,“夹层里有一种基于固体纳米微孔结构的复合相变材料。当水温高于相变温度时,材料开始吸收热量并发生相变,从而将水的温度迅速降低。反之,当温度低于相变温度时,材料再次发生相变,释放热量以维持水的恒温状态。”
众人听得一头雾水,他们都不是学霸,根本听不懂这些。
张诺只好解释道,“就是假设这个温度是50℃,我们只需要将热水倒进去,静置几分钟,水温就自动降到50℃左右。然后夹层里的特殊材料就会一直维持在50℃好几个小时。这个时候,往里面倒冷水,就会迅速变成50℃……”
这下大家都听明白了,何仁一拍脑门儿,“这不就是之前很流行的魔术水杯?”
“啊!”
何仁这么一说,大家都恍然大悟,好像有一阵确实很流行魔术水杯,效果貌似就是这样,只不过根本就持续不了几个小时,而且大家发现没什么使用场景,还不如用保温杯呢。
然后就不流行了……
何仁还有一个疑问,“又是纳米微孔,又是相变材料,唐代没有这些东西吧?”
“这个上面还有说明……”张诺翻了几下手机,“这里举的例子是石蜡,在温度比较低的时候,夹层中的石蜡是固态,倒入热水之后就变成了液态。再往里面倒凉水,石蜡就凝固了,释放热量。”
“石蜡……”何仁挠了挠头,他好歹是大学生,多多少少懂一点,“古代好像没有石蜡。”
刘飞突然说道,“但是有矿物蜡,会不会是差不多的材料?”
何仁摇了摇头,他哪知道?他也不可能把这只杯子砸了,看看里面有没有其他材料……
就在这个时候,张诺突然指着酒杯说道,“你们看,不冒烟了,是不是差不多了?”
何仁一把将酒杯握住,拿了起来,然后他就愣住了……
张诺特别着急,“怎么了?水是不是温了?”
何仁的关注点不在水的温度上,而是酒杯的夹层。在地摊上的时候,何仁曾经把水杯对着阳光试了一下,发现不透光。
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