夜殊得了答案。烧火时,心里就一直寻思着,什么时候有机会去内院探探。还没想出个所以然来,就被株叔点名叫了出来。
易百楼的规矩多,不过大多数的规矩都很在理。
比方说看火小工,楼里一共有三个,有早中晚三班之分,平时都是轮着看火。夜殊今早轮的是早班,吃了早餐后,可以回去休息,按着酒楼的规矩,这回而该是由坐着吃饭的另外一名中班的看火小工来,株叔却硬是点了他的名。
株叔看他不顺眼这件事,夜殊早就心底有数了,不过忤逆了酒楼最资深的师傅,可不是什么明智的做法。
夜殊跟着株叔回了厨房,早饭时间,其余几口灶都暂时停了火。
株叔指着其中的一口蒸锅,“里面是刚片好的鱼,你看着火候。鱼是楼里的大客人定好的,午时就得送过去,记得,一定要看好了,否则...”他哼了声。
夜殊应了声,锅里摆了尾刚宰好的鱼,黑脊白肚,是一种淡水黑宝鱼。这种鱼只生活在睿国的长安湖湖底,常年不出水面。待到每年冬季第一场霜降后,鱼群储脂过冬,湖面结了冰,鱼群才会游上湖面。当地有经验的渔夫就趁机捕鱼,这个季节的黑宝吃起来,最是肥美。
长安湖距离隋云有百里之遥,路途遥远,运输又不方便,所以黑宝鱼也只有本地的豪门大户才吃得起。
夜殊虽没吃过黑宝鱼,株叔有心刁难,又刻意不说蒸鱼需要多少时间。好在夜殊早阵子也见另外一名师傅蒸过这种鱼,对蒸鱼的时长也有了个印象,厨房里其余几个灶台又都还是空闲着,她就不慌不忙地坐了下来,看起了火候来。
灶台里的火燃了起来。外头已经是酷暑寒冬时分了,夜殊手中执着根烧火柴禾,眼眸中跳动着几抹火焰,思绪不知不觉间回到了小长生客栈的灶台前。
鼻尖微微发酸,她眨了眨眼,苦笑道:“还想这些做什么,该是向前看才对。”
她心思稍定,厨房外,传来了阵嬉闹声。
这个时候,楼里的不少人都已经吃过了早饭,趁着这会儿闲暇,聊天的聊天,手头有事的忙着手头的事。
那些人藏着掩着,不让她看到她们的真本事,她又为什么不能暗中窥探。就连刘厨娘都不能发现她的神识,易百楼里的人应该也难以发现才对。
夜殊心间一动,瞄了眼厨房里的米漏,离鱼蒸熟还有好阵子,她闭上了眼。
厨房外,株叔鬼祟的身影一晃而过,见了夜殊“偷懒打盹”的样,株叔露出了抹冷笑。
有阵子没用神识窥探了,又换了个陌生的环境,夜殊初时还有几分不适应。
在熟悉了周围的环境后,夜殊的神识随着厨房里散发出来的鱼香,一点点渗进了易百楼的每一寸角落。
厅堂里,收拾着的两名清扫工一脸窃喜,边使唤着除尘术,边说着昨晚清扫时,在桌角捡到了块碎银,也不知是哪个喝醉了的客人拉下来的。
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