随着周栋的厨艺精进，性情也变得越发恬淡，君子如玉。

哪怕是面对蔡品隆也依然保持了足够的礼貌，顾及他的颜面；这让胡神厨、石不语等人都是看得暗暗点头，不知不觉间，周栋已经隐隐有了真正的大宗师气象。

这个宗师气象，说得不是勤行中的所谓宗师，而是一种包容天下的胸襟气度，哪怕是敌人，都忍不住会因此心折。

就连蔡品隆此刻都隐隐有些后悔，暗自长叹一声，

他是自家知道自家事，明知就算再给自己一次机会，依然会出头挑战周栋，隐世数十年方才出世，这一战几乎就是他命中注定的事情，又哪里会因为对手不同而有有所改变呢？

“范容，取为师的天机勺来！”

在这艘画舫渔船上，早就备妥了后厨和一干应用之物，周栋和蔡品隆各自都有一个开放式的厨房，就设立在船尾处的甲板上，可供众人旁观。

蔡品隆吩咐了一声，立即有一名六十开外的老人将包裹在层层缎布中的长条状物送到面前，在场的勤行高手都是一愣，万万没想到范家的这位半步神厨竟然会是蔡品隆的弟子。

就连蔡重九都是长叹一声，暗暗摇头。

自己这位族叔的好胜之心真是太强了，当年想要古勤行复兴，曾经掀起今古勤行内乱，被胡神厨阻止后，本以为他老人家隐居不出，打消了争胜之心，却没想到他另有安排，竟然收了范家的人为弟子。

这些年范家不仅没有因为古勤行没落而渐渐衰败，反倒变得势力更大，暗中控制了小半个华夏勤行，看来也是自己这位族叔的安排了。

不过此刻众人的目光，却都注视在这柄传说中的‘天机勺’上。

哪怕是在百舌生那个年代，蔡品隆假托天机勺之名得列勤行兵器谱，也没有几个人见过他出手，在场的几位神厨中唯有胡神厨曾经亲眼目睹。

如今已经过去了半个世纪，再次见到此物，胡神厨也是一阵叹息。

如论做菜的天赋，蔡品隆甚至还要隐隐超过他一丝，只可惜心性不好，过多算计，否则泱泱华夏也不至没有一位厨神出世了。

蔡品隆接过炒勺轻轻一抖，外罩缎布随即脱落，现出一柄银光闪闪的炒勺来。

这柄天机勺居然是白银所制，从发出的光泽来看，应该是还加入了其它金属，解决了白银过软的问题。

只见蔡品隆取过清水，将鱼肝浸入，轻轻搓洗了几下，提起鱼肝的时候，右手食中两指间已经夹起两根黑红色的血线，轻轻一抽，整根拔去。

这是去肝筋，减少鱼肝的腥臭垢气。

按照这道菜的一般做法，接下来应该是将鱼肝切块，放入锅中初步爆炒，蔡品隆的这块鱼肝有拳头大小，切成二十四五块最为合适，太多不容易入味，太少则容易在烹炒的过程中导致鱼肝破开，影响成菜后的品状。

可是蔡品隆居然没有切块，而是直接在锅中倒入猪油，等到油热七分的时候，用葱段爆锅，等到葱香升起后，竟然将拳头大的一整块鱼肝直接扔进了锅里。

这种操作让周栋都看得眉头一皱。

蔡品隆这是什么意思？就算学厨不久的实习生都应该知道，肝类最嫩，鱼肝更甚，爆炒鱼肝的过程绝对不可以时间过长，否则肝一老口感就会变硬变涩，这道菜也就宣告失败了。

像他这样将鱼肝整块入锅，就算炒功再高，也无法精确控制火候，不是内层无法熟透、就是外层过老甚至焦糊，

这可不是烤肉，将整只羊架在火上烤，可以用刀子将外层烤熟的肉切割下来，然后继续烧烤内层，这可是在锅中挥勺炒菜。

很多勤行高手此刻都看得莫名其妙，蔡老神厨这是在搞什么？唯有蔡品隆的两名弟子看得目射奇光，一脸崇拜表情，犹如是在朝圣一般。

“滋啦！”

忽然一声烈火烹油的声音响起，却是蔡品隆将锅轻轻一颠，同时炒勺向锅边的火焰一引，带得满锅都是火焰飞腾。

勾火！

站在蔡品隆不远处的申公道顿时双目瞪圆，蔡品隆的这一招勾火让他想起了当日周栋在定星评定时的表现。

那日周栋做的是一道油爆双脆，也是勾火爆炒，场面火热。

可油爆双脆的食材起码也是切割好的，如此大的一块鱼肝，靠勾火怕是也解决不了内外熟度不同的问题吧？

“整块鱼肝直接爆炒？

不可能，其中一定另有奥秘！”

周栋目光一凝，死死地望向锅中！