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第二十一章 中华小当家(1)

不过力气上的差距反而是程悦现在最大的问题,不过好在卢茜已经将洗鱼剖鱼这样复杂的工序给提前完成了,所以程悦只是稍微清洗了一下,不过两分钟,两条鱼都就已经准备就绪了。

“嗯,不知道这两条鱼要做什么菜,说是说要做,我倒是还没有想好。”程悦盯着这两条鱼,自言自语道。

咦,那道菜不错,就做那个吧,反正卢茜和我都不吃辣,程悦突然灵光一闪。

程悦想了想,从冰箱里取了点猪肉和几个鸡蛋,冰箱里的食材每天都有专人送过来,根据就餐人数来安排,这样不容易浪费。

程悦寻思着还差些什么,在放置干货的柜子里找了半天,终于找到了自己要的紫菜。程悦将紫菜和猪肉、鸡蛋,一并放在一旁,将鱼皮剥了,剔出净肉来,和猪肉一起剁成鱼肉泥,然后将鱼肉泥放在一个铁碗中,在碗里加了各种调料,拿出一个木杵大力搅打起来,一直到鱼肉泥变成粘稠状,她才停了下来,她稍微歇了歇,毕竟她这个身体基本没有干过这种有些强度的活,累是正常的。

歇息了片刻,程悦又取过一个铁碗打蛋,加调料,然后倒入早已温好油的平底锅中,摊起了蛋皮。

而厨房外卢茜看到程悦弄起了动静,有些担心,想起身看看,但嗅到一股鸡蛋的香味以后,她还是决定先坐在沙发上,再看看情况。

等到蛋皮摊出来后,程悦在上面抹上一层鱼肉泥,铺上一层紫菜,然后再抹一层鱼肉泥,最后小心地将蛋皮卷成筒状,用一块专门包裹食物的净布包好,整齐地摆放在蒸笼里,上屉去蒸。

程悦家的厨房充斥着各种厨房用具,中式的、西式的、主流的、古老的,样样俱全。

蒸鱼肉卷的同时,程悦也没有闲站着,她将旁边一个锅中的菜盛了出来,又将电饭煲打开,装了两碗摆放,这样的生活还真是怀念啊!

程悦想起之前她在队里,她就是一个超越食堂大妈无数倍的存在,自己的手艺就连俱乐部的老板都垂涎欲滴,她平时都在训练,所以他们都不好叫她做,等到一个赛季的比赛结束了,休假的时候,各个都压榨她这个廉价的劳动力,不过好在她手底下自然有替她洗菜的小工,她只要掌掌勺就成了。

程悦一边盛着饭一边计算着时间看着火候,估摸着火候差不多了,程悦将手里的碗放下,去了蒸笼底下的火,蒸笼从火上撤了下来。

此时鱼肉卷的香味已经传遍了整个房子,卢茜也是惊奇不已。

她狠狠地用她的小琼鼻嗅了嗅,确定这香味不是自己的幻觉,然后愈加贪婪地嗅着。

程悦煮的这道菜是什么她不知道,但是这浓郁的鱼肉香味已经征服了她的胃。

小姐,菜真的还没好吗!

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