苏辰跟阿武聊天的这几分钟，肉卷稍微冷却了一些。

“害，平时的餐厅他倒是想直播，他敢吗？我就不爱去外边儿的餐厅吃饭，就怕不干净！人这个老板敢直播，说明后厨卫生肯定好，也不怕人看。”

丽蓉闻言，立马从那个桌子跑到主桌这边来，“是啊是啊，大家吃的这么香，我们这都没地方坐了。添一桌呗，又不费劲。”

“这菜叫做野鸡卷。”

只见苏辰把取出来的肉卷儿摆放在菜板上，手中厨神刀轻轻落下，慢慢的将所有的肉卷都横切成四分厚的小片。

如此一来，食客们便是从侧面看的更加清楚了。

一层晶莹的白色物品，里边隔着一层酱色的食材，再往里的东西却是可以认识的火腿。

按照名菜谱的解释，这道菜的原汁原味应该使用广式腊肠，但苏辰经过几番思考和尝试之后还是改为了火腿。

毕竟广式腊肠不是每个人都能吃得惯，但火腿却是大部分都能吃得惯的东西。

切好之后。

起锅，烧油！

大铁锅直至干烧到开始冒起了白烟，苏辰这才将植物油倒入其中，再等待油温升至九成滚热，近乎燃烧的时候！

长长的竹筷夹着切好的肉卷挨个往里放。

蒸过的肉卷现在还极为脆弱，倘若直接用笊篱倒入油锅里，会瞬间爆炸！

所以只能用竹筷挨个往里夹，这纯纯没办法的事情。

即便如此，苏辰的动作依然很快，每次夹到第三四十个的时候，便会停下来把前面夹进来的肉卷儿翻个面儿。

夹到六七十个的时候，便会把前面炸至两面金黄的肉卷儿夹出去。

如此反复，约莫过去六七分钟的样子，终于是把所有的肉卷全部炸成了金黄色。

时间很久，但外边的食客们看的却一点都不无聊，因为在观看做菜的时候，不少人都发现了一个有趣的事儿。

人群之中，有个穿着【实验中学】字样校服的小孩儿，激动的站起来指着投影仪，“他居然能记清楚！我刚才按照顺序记了十个，那个人居然真的按照顺序给十个卷翻了面，然后又按照顺序把这十个夹了出去！这人是最强大脑走出来的吧？”

旁边的大人们听到孩子的话，这才惊醒。

别看苏辰动作没有丝毫的停顿，看似一气呵成，实则居然都能把这些一模一样的肉卷入锅的顺序记得清清楚楚？

就尼玛离谱。

“我还不信了，我这回给他死死盯着，我就不信他能全都记住！”

“看好了，看好了，这波挨个往油锅里夹了五十个肉卷儿，哎妈呀我眼睛都要花了。”

“没事我能记得住！”

大家不可思议的看向说这话的人，只看一个中年男人站起来高高举着手机，“我拿手机录像了，待会儿对着回放看他是不是真按顺序翻面儿和出锅的！” 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页/共9页