美食节活动连续办了七天，这七天的热度当真是高。

四方坪每天都人满为患。

还好江风是在外面，地方足够大。

不然很多人连下脚的地方都没有了。

同时，许多城市向他抛出橄榄枝。

各个城市的专场都给他准备好了。

只要他去，必然安排的妥妥的。

这排面也是没谁了。

毕竟流量大，有这种排面也正常。

江风还是打算休息几天，就暂时婉拒了城市的邀请，并且说明原由，等过段时间再去。

他在长沙这边还没玩够呢。

文化节快要结束，江风打算最后整个活儿。

活儿也不是什么大活儿，就是准备还原一道失传的湘菜美食，同时也是中餐难度排行前列的一道菜：

神仙鱼。

湘菜中的神仙鱼，现在已经失传了，市面上绝对看不到。

原因也简单，做法太复杂了，没有哪个厨师这么有闲工夫做一道鱼。

也就是以前宫里的御厨比较闲，就是伺候皇帝吃饭，才会花费大量时间琢磨一道菜。

不过这些菜流传下来，还是为后人津津乐道。

江风已经在直播中预告了这件事。

所以一开播，人气暴涨。

值得一提的是，江风直播的场地并不是在小店，而是在一个后厨。

毕竟摆摊已经结束，不需要在外面忙碌。

长纱文旅局听说江风最后要整个活儿，他们自然是高兴。

这流量巴不得多一点。

江风穿着一身厨师服，面对直播镜头，镇定自若。

“今天直播做一道神仙鱼，这道菜是湘菜名菜。”

“不过已经见不到了。”

江风对着直播间的观众们说道。

神仙鱼？

网友们一听，都是面面相觑。

怎么没听过这道菜。

别说网友们，看江风直播有很多是美食爱好者，还有很多是厨师，都没听过这道菜。

江风把一条鲈鱼放在砧板上，不紧不慢的说道：

“这道神仙鱼，说难也难，说简单也简单。”

“就是将一条鱼用线穿起来，挂在高汤的上面，然后盖上锅盖，用火炖四个小时。”

“通过高汤的蒸汽，把鱼肉全部蒸熟，这样的话，鱼肉就会一点一点掉落到鸡汤之中。”

“等到最后打开锅盖，锅里只剩下一幅鱼的骨架。”

“神仙鱼便做好了。”

江风的话让网友听的一愣一愣的。

用高汤的蒸汽把鱼肉蒸熟，鱼肉还会脱落？

这么离谱的吗？

这种做法都是怎么想到的。

直接把鱼肉炒熟，泡在高汤里炖一锅汤不就好了吗？

【我还真没听过这道菜。】

【听起来就很难！】

【是失传的宫廷菜啊，江老板，还得是你！】

【快开始做，让我长长见识！】

【能摆摊吗？想吃！】

大家纷纷在直播间说道。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共3页