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第三百五十八章 八仙过海仙跳墙!

江风的前菜已经烹饪完成。

大火熬制出的浓郁高汤,浇在盘中两朵栩栩如生的鲜花之上,淡黄色的汤为这道菜平添了几分美感。

像是一幅画。

还是一幅很有意境的画。

意大利主厨做的前菜也很好。

他做的前菜叫做鲜虾鸡蛋配鱼子酱。

就是把虾仁摆在鸡蛋上,下面是蛋白,中间是蛋黄,然后上面竖着拜一个虾仁,撒上些绿色的植物碎屑当点缀,再加上一些鱼子酱。

盘子里共放着四个这样的鲜虾鸡蛋鱼子酱。

不得不说,这道菜从食材的选用,还是摆盘的手艺,都无可挑剔。

意大利大厨甚至认为,自己的这个前菜,妥妥能够拿到第一。

但是当他看到江风做出的月满西楼的时候,整个人目瞪口呆,直接愣住。

那是什么?

我看到了什么?

两朵鲜花?

两朵不知道什么做出来的鲜花?

这是菜吗?

华夏顶级的中餐都是如此,看似简单,实则背后蕴含着极大的学问。

大道至简,返璞归真。

比如经典名菜开水白菜,看似只是平平无奇的白菜,殊不知那泡着白菜的清汤,不知道用了多少种食材。

还用打碎的鸡茸把汤吸到清彻。

难度很大。

这道月满西楼,同样是如此的一道菜。

“这是中餐的前菜吗?”

“这怎么做出来的?”

全场只有意大利大厨被蒙在鼓里。

毕竟,其他人都亲眼目睹了江风烹饪的全过程,知道江风是如何做出这么唯美的菜品。

但是意大利主厨没看到过程,自然也就不知道做法。

“不可思议!”

“中餐居然能做到如此水平。”

戈登连连赞美。

目前在世界上流行的中餐,全都是家常菜品,是那种饭店小馆子里就能吃到的菜品。

比如菠萝咕噜肉,宫保鸡丁之类。

还有很多大菜,做法比较难,流传的就比较少。

更有顶级宫廷菜,国内都吃不到,更何况流传到国外。

要不然开峰会的时候,那么多国家的领导吃到国宴菜的菜品,好吃到连连赞叹。

因为这样的菜,只有在华夏最顶级的场合才能吃到。

现在,江风把这样的菜带到比赛现场。

让大家看到中餐真正的底蕴。

一道月满西楼,两朵精妙无比的鲜花。

从卖相上看,简直是无敌的存在。

“我从未看到过这么漂亮的菜,不是那种精致的摆盘,就是纯粹的美。”

“像是最美的艺术。”

“我甚至不忍心破坏它。”

戈登看着月满西楼,轻声赞叹道。

“不得不承认,江风主厨,你总是能给我惊喜。”

“每一次都让我意想不到。”

“太不可思议了!”

说到这里,戈登看向江风,询问道:

“现在,我能品尝这道菜了吗?” 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页

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