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第881章:像是一杯奶盖

就见叶绯拿出6只欧式双耳的白色玻璃盅,玻璃盅很是小巧,看起来也就是巴掌大。

叶绯将番茄汤先盛入碗中,又拿着加入了土豆泥的裱花袋,将土豆泥挤在了汤的表层。

因为土豆泥被叶绯调制的轻薄如同奶油一样。

便直接浮在了汤的表层,并没有下沉。

观众们远远看去,叶绯做的汤,就好像是一杯奶盖。

番茄红配上奶黄色的土豆泥,颜色出奇的好看。

又是玻璃盅,颜色更加直观的显示了出来。

“时间到!”随着安海茵的三个字响起,大屏幕上的倒计时也同时清零。

“现在,按照料理台从左到右的顺序,评委们将依次品尝选手们第一轮的汤品。”

料理台上面,就标着选手的姓名。

并未按名次来排位。

而是按照姓名首字母来排的。

这样一来,叶绯因为首字母是Y,就排在了倒数第二位上。

倒数第一位,就是首字母为Z的周君浩。

因刚刚过完年,天气还冷。

所以大赛是在体育馆内举行的。

体育馆内空调开得很足,大家都把外套脱去。

甚至许多人只穿了衬衣或是短袖。

所以,在室温上,是能够保证汤一时半会儿不会凉。

赛方也专门请了服务生过来,在这一场比赛中,负责上菜。

6名服务生一起上来,先将巴哲凯的汤送到评委的桌上。

现在已经进入前十。

且其中九名都是长平学院的学生。

他们的料理,自然不会出错。

所要看的,只不过是出不出彩而已。

巴哲凯做的是冬阴功汤。

“这冬阴功汤的味道,酸酸辣辣,很是开胃,适合在餐前喝一点儿。”罗佳琳说道。

“里面特有的柠檬叶和香茅的味道很突出,辣味比我以往吃的似乎要轻一点儿。”顾长峰说道。

巴哲凯点头:“因为这次是餐前空腹饮用,我怕辣味太过刺激,会对胃不好。所以减轻了辣椒的用量,只加了少许辣椒做提味,没有那么辣。”

国文博点头:“喝起来很舒服,再加上有椰奶作为中和缓冲的作用,在香茅和柠檬叶的酸呛味中,又多了椰奶的香味。”

一直到庄茗妍,庄茗妍说道:“味道不错,跟我在暹罗国喝过的味道已经很接近了,不过我觉得,还是差那么一点儿。”

至于差在哪里,庄茗妍就没说了。

黎笑云在台下冷嗤一声:“就是说不出来,还偏要装那个懂的。”

刚刚庄茗妍一直在针对叶绯,她就已经坐不住了。

其他评委听到庄茗妍这么说,挑了挑眉。

罗威尔就很耿直的说:“我也曾在暹罗国待过几个月,并且与当地的同帕拉主厨交流过许久。我倒觉得,巴哲凯这道汤,已经深得精髓。庄小姐你说的欠点儿味道,也许就是辣味。”

“而这辣味,恰恰是巴哲凯为了我们现在的情况考虑,所做的调整。这说明他不是做不出更加地道的味道,而是为我们作为食客,进行量身定制。”

“这样的心思,我觉得比地道的风味更珍贵。”罗威尔说道。

庄茗妍笑笑:“罗威尔主厨说的也有道理。”

------题外话------

实在是太晚了,一写到做菜就很费脑筋,写别人的还好,写叶绯的总要有点儿创意,就很难写,今天先2更~

感谢:

贖怷送的1个冰激凌~

珍珠糖ZZT、teamo、Moonzl送的1个棒棒糖~

大家晚安~

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